point PODF5000 - Rengøring Og Vedligeholdelse

40
TILBEREDNINGSOVERSIGT
Tilberedningstiderne i denne oversigt er vejledende, og de skal tilpasses fødevarernes
mængder eller tykkelse og til din egne præferencer.
MADTYPE
Champignoner
Panerede torskefileter
Kyllingelår
Store rejser
Pommes frites
Doughnuts
Løgringe
Frosne pommes frites
TEMPERATUR
160°C
160°C
170°C
180°C
180°C
180°C
190°C
190°C
TID (MINUTTER)
4-6
4-6
9-11
4-5
6-7
3-4
3-4
8-10
SÅDAN SKIFTES OLIEN
Sørg for at frituregryden og olien har kølet helt ned, før du skifter olien. Olien skal regelmæs-
sigt skiftes. Dette er absolut nødvendigt, hvis olien bliver mørk eller begynder at lugte. Under
alle omstændigheder skal du olien skiftes efter 10 ganges brug. Skift al olien. Bland ikke
gammel og ny olie. Bortskaf brugt madolie i henhold til reglerne for kommunalt aald i dit
område.
TERMOSTAT
Den justerbare termostat slukker automatisk frituregryden. Dette sker bl.a. når frituregryden
når den indstillede temperatur. Hvis den justerbare termostat slukker for frituregryden,
betyder det ikke at der er et problem med apparatet. Apparatet går automatisk i gang igen,
når temperaturen er lavere end den indstillede temperatur.
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
1. Frituregryden skal regelmæssigt rengøres både indvendigt og udvendigt.
2. Tør frituregrydens yderside af med en fugtig klud, og derefter med en tør klud.
3. Den må aldrig rengøres med slibende rengøringsmidler eller svampe.
4. Friturekurven og det aftagelige låg kan rengøres i varmt sæbevand. Det er kun
friturekurven, der tåler opvaskemaskine. Tør dem grundigt af før de bruges igen.
5. Selve apparatet må aldrig nedsænkes i vand eller andre væsker.