Proficook PC-MCM 1024 - Page 11

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Zubereitung
GebenSiealleZutatenindasMixgefäßundwäh-
len Sie mit dem Leistungsregler eine Geschwin-
digkeitsstufe. Verarbeiten Sie die Zutaten bis sie
cremig sind. Servieren Sie den Dip mit geröstetem
Fladenbrot.
Guacamole
Zutaten
1 große Avocado, geschält, ohne Stein und klein
geschnitten
40 ml Zitronensaft
½ Tasse Schmand
1 TL geschnittener Knoblauch
1 TL Chili
Zubereitung
GebenSiealleZutatenindenMixerundwählen
Sie mit dem Leistungsregler eine Geschwindig-
keitsstufe. Verarbeiten Sie die Zutaten bis sie
cremig sind. Servieren Sie den Dip mit Nachos,
Brotsticks oder rohen Gemüsesticks.
Kräuter Dressing
Zutaten :
¾ Tasse gemischte frische Kräuter (Petersilie,
Koriander, Minze, Schnittlauch, Rosmarin und
Basilikum)
1 Zehe Knoblauch, geschält und geschnitten
2ELOlivenÖl
3 EL Balsamico Essig
Zubereitung
GebenSiealleZutatenindenMixerundwählen
Sie mit dem Leistungsregler eine Geschwindig-
keitsstufe. Verarbeiten Sie die Zutaten bis sie sich
vermengt haben. Servieren Sie das Dressing zu
Lamm, Hühnerfleisch oder Fisch.
Margarita
Zutaten
60 ml Tequila
60 ml Cointreau
80 ml Limettensaft
12 Eiswürfel
Zubereitung
GebenSiealleZutatenindasMixgefäß.Wählen
Sie mit dem Leistungsregler die Geschwindig-
keitsstufe 4. Verarbeiten Sie die Zutaten, bis diese
vermengt sind und das Eis gecrusht ist.
Frozen Sangria
Zutaten
250 ml fruchtiger Rotwein, gekühlt
125 ml Cranberry- oder roter Weintraubensaft
125 ml Zitronen Sorbet
80mlOrangenKonzentrat
½ Tasse frische kernlose Weintrauben, gefroren
1 Tasse Dosen Pflaumen, abgetropft
Zubereitung
GebenSiealleZutatenindasMixgefäß.Wählen
Sie mit dem Leistungsregler die Geschwindig-
keitsstufe 4. Verarbeiten Sie die Zutaten, bis diese
cremig sind.
Pina Colada
Zutaten
2 Esslöffel weißer Rum
2 Esslöffel Kokosnuss-Sahne
2 Teelöffel Zucker
¾Tasse ungesüßter Ananassaft
10 Eiswürfel
Zubereitung:
GebenSiealleZutatenindasMixgefäß.Wählen
Sie mit dem Leistungsregler die Geschwindig-
keitsstufe 4. Verarbeiten Sie die Zutaten, bis sie
vermengt sind und das Eis gecrusht ist. Servieren
Sie sofort.
Frucht Cocktail
Zutaten
250 ml Ananassaft
1 Banane, geschält und geschnitten
1Orange,ohneSchale,letiertundgeschnitten
250 ml Sodawasser
2 EL Maracujamark