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6. Prima o botão de uma chávena (cerca de 50ml±10ml) ou o botão de duas chávenas
(cerca de 100ml±10ml) (C/D) para iniciar a extração do café expresso. A máquina entra
automaticamente no modo inativo após a extração.
7. Se precisar de parar a infusão, prima de novo o mesmo botão (C/D).
8. Após a infusão do café, retire o suporte do ltro (9) da cabeça de infusão (7) segurando e
rodando a pega para a esquerda até à marca . Elimine as borras de café e passe o
suporte do ltro e o ltro por água quente antes de efetuar nova infusão.
6.6. PREPARAR ESPUMA DE LEITE
Para preparar um cappuccino, prepare primeiro o café expresso numa chávena grande pré-
aquecida.
1. Encha o jarro do leite (13) com cerca de um quarto de leite (100 ml) para preparar um
cappuccino, ou cerca de um terço (150 ml) para preparar um latte macchiato. Use leite meio
gordo ou gordo, frio, saído do frigoríco.
2. Coloque o jarro cheio na bandeja dos pingos por baixo da haste do vapor.
3. Enquanto a máquina estiver no modo inativo, rode o manípulo (E) para a posição do
vapor (e3). O indicador do vapor (e3) acende e a função de pré-aquecimento do vapor é
ativada. Quando o indicador começar a piscar, a haste do vapor começa a produzir vapor.
4. Para melhores resultados na preparação da espuma do leite, deixe o vapor inicial correr
durante 3 a 5 segundos para acumular vapor, e rode o manípulo (E) para a posição de
parado (e2).
5. Segure o jarro inclinado, insira a haste do vapor (10) no leite a cerca de 1 cm de
profundidade, e rode de novo o manípulo (E) para a posição do vapor (e3) para iniciar a
preparação da espuma do leite.
6. Quando a temperatura desejada do leite e consistência da espuma forem atingidas, rode
o manípulo (E) para a posição de parado (e2) para parar o vapor. Não exceda 5 minutos
quando preparar espuma do leite, para evitar sobreaquecer o aparelho.
7. Verta a espuma de leite para o café expresso. Se desejado, polvilhe com cacau em pó e
sirva.
PROTEÇÃO CONTRA O SOBREAQUECIMENTO
Se o tempo de preparação da espuma do leite exceder 5 minutos, o indicador do vapor (e3)
pisca como alarme contra o sobreaquecimento, e todas as funções serão desativadas.
■ Neste caso, rode o manípulo (E) para a posição de parado (e2) e permita à máquina
arrefecer durante, pelo menos, 1 minuto, para reiniciar o alarme.
6.7. USAR A FUNÇÃO DE ÁGUA QUENTE
A função de água quente permite-lhe preparar chá, bebidas quentes, e pré-aquecer as suas
chávenas de café.
1. Coloque uma chávena por baixo da haste do vapor (10).
2. Enquanto a máquina estiver no modo inativo, rode o manípulo (E) para a posição da água
quente (e1). O indicador da água quente (e1) acende e a máquina entra no modo de água
quente. Quando o indicador começar a piscar, a haste do vapor (10) começa a libertar água
quente.
3. Rode o manípulo (E) para a posição de parado (e2) para parar a libertação de água quente.
O indicador da água quente (e2) permanece ligado e a máquina volta ao modo inativo.
PROTEÇÃO CONTRA O SOBREAQUECIMENTO
A saída máxima de água quente é de cerca de 200 ml ± 20 ml. Pare sempre a função de água
quente rodando o manípulo (E) para a posição de parado (e2) quando a quantidade desejada
de água quente estiver na chávena. NÃO deixe a haste do vapor (10) a libertar água quente
continuamente ou de forma excessiva, pois isto sobreaquece a máquina.
Se a máquina sobreaquecer, os indicadores de água quente e do vapor (e1, e3) começam a
piscar como alarme contra o sobreaquecimento, e a função de infusão do café é desativada.
■ Neste caso, rode o manípulo (E) para a posição de parado (e2) e permita à máquina
arrefecer durante, pelo menos, 1 minuto, para reiniciar o alarme.