Bruits de fonctionnement normaux de la table de
cuisson
La technologie à induction se base sur la création de
champs électromagnétiques. Ces champs électro-
magnétiques génèrent de la chaleur directement sur
le fond de la casserole. Les casseroles et les poêles
peuvent générer toute une variété de bruits ou de
vibrations selon la façon dont elles ont été fabriquées.
Ces types de bruits sont décrits ci-après:
Bourdonnement sourd (comme le bruit d’un trans-
formateur)
Ce bruit se produit lors de la cuisson à un niveau de
chaleur élevé et il est déterminé par la quantité d’énergie
transférée de la table de cuisson aux casseroles. Le bruit
cesse ou diminue en baissant le niveau de chaleur.
Léger sifflement
Ce bruit se produit lorsque le récipient de cuisson est
vide et il cesse une fois que le récipient a été rempli
d’eau ou d’aliments.
Crépitement
Ce bruit se produit avec des casseroles composées de
plusieurs matériaux stratifiés et il est produit par les
vibrations des surfaces de rencontre des différents maté-
riaux. Le bruit vient des casseroles et peut varier selon la
quantité et le mode de préparation de la nourriture.
Fort sifflement
Ce bruit se produit avec des casseroles composées de
matériaux différents disposés en couches superposées,
ainsi que lorsque ces casseroles sont utilisées à la puis-
sance maximale et même sur deux zones de cuisson. Le
bruit cesse ou diminue en baissant le niveau de chaleur.
Niveau de
puissance
Mode de cuisson À utiliser pour
1 Fondre, chauffer légèrement Beurre, chocolat, gélatine, sauces
2 Fondre, chauffer légèrement Beurre, chocolat, gélatine, sauces
3 Faire revenir Riz
4 Cuisson prolongée, réduire, mijoter Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
5 Cuisson prolongée, réduire, mijoter Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
6 Cuisson prolongée, braiser Pâtes, soupe, viande braisée
7 Friture légère
Rösti (beignets de pommes de terre), omelettes,
plats panés et frits, saucisses
8 Friture, friture dans l'huile abondante Viande, frites
9 Friture rapide à haute température Bifteck
P Cuisson rapide Eau bouillante
Bruit de ventilateur
Pour le bon fonctionnement du système électronique,
il est nécessaire de régler la température de la table
de cuisson. À cet effet, la table de cuisson est équipée
d’un ventilateur de refroidissement qui est activé
pour réduire et régler la température du système
électronique. Il peut arriver que le ventilateur continue
de fonctionner même lorsqu’on éteint l’appareil, si
la température de la table de cuisson est détectée
comme étant encore trop élevée.
Bruits rythmiques et semblables au tic-tac d’une
horloge
Ce bruit se produit uniquement lorsqu’au moins trois
zones de cuisson sont en fonction et il disparaît ou
diminue au moment lorsqu’on en éteint une.
Les bruits décrits représentent une caractéristique
normale de la technologie à induction, par conséquent
ils ne peuvent être considérés comme des défauts.
Branchement de l’appareil
Maintenir enfoncé pour allumer l’appareil.
Z
- Dans tous les afficheurs des niveaux de puissance
s’affiche la valeur «0».
Z
- Si aucune autre sélection n’est effectuée, l’appareil
s’éteint après 20 secondes pour des raisons de
sécurité.
Sélection d’une zone de cuisson
Appuyer sur le
Digit correspondant
d’une ou de
plusieurs zones de cuisson et paramétrer le niveau de
puissance.
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