EasyManua.ls Logo

Royal Catering RCSI-16A - Czyszczenie I Konserwacja

Royal Catering RCSI-16A
Print Icon
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Loading...
PL
Odkręć dwie śruby drzwi dozownika, zdejmij cały zespół, wyczyść go, a następnie
zmontuj z powrotem i zamontuj w maszynie.
Wlej umiarkowaną ilość czystej wody do leja, spuść i powtórz czynność, woda
będzie jak najbardziej klarowna.
Wysusz otwór dozownika czystą, suchą szmatką.
2) Przygotowanie mieszanki:
Postępuj zgodnie z instrukcją przygotowania mieszanki do lodów, unikając
jakichkolwiek zanieczyszczeń.
Pozwolić mieszance odstać około 5 minut lub użyć gotowej mieszanki do lodów.
Zaleca się schłodzić i przechowywać mieszankę w lodówce w temperaturze 4 , aby
uzyskać lepsze lody.
3) Dodawanie mieszanki do leja:
Wlej połowę przygotowanej mieszanki do leja.
Naciśnij przycisk CLEAN, aby dokładnie wymieszać mieszankę do zniknięcia
bąbelków, następnie naciśnij ponownie, aby zatrzymać mieszanie.
Wlej resztę mieszanki, zamknij pokry i naciśnij przycisk AUTO”, aby przejść do
trybu produkcji lodów. Gdy wyświetlacz pokaże ponad 99%, oznacza to, że lody
gotowe.
Aby podać lody, pociągnij za uchwyt, umieszczając kubek lub inny pojemnik pod otwór
dozownika.
4) ycie funkcji chłodzenia leja:
Naciśnij przycisk „STANDBY”, aby włączyć chłodzenie leja, co zapobiegnie psuciu się
mieszanki w wysokich temperaturach i przyspieszy przygotowanie lodów.
5) Pamiętaj o opróżnieniu pozostałości mieszanki przed czyszczeniem maszyny, postępując
zgodnie z wcześniej opisanymi krokami czyszczenia.
3.6. Czyszczenie i konserwacja
Czyszczenie i konserwacja tej maszyny nie są związane z ustalonym harmonogramem, ale zależą od
warunków użytkowania i pracy. Każda maszyna wymaga indywidualnego podejścia w zależności od
aktualnego stanu.
Czyszczenie
1) Czyszczenie zbiornika górnego i cylindra
Naciśnij przycisk „CLEAN”, aby usunąć resztki mieszanki z leja i cylindra, a następnie
ponownie, aby zatrzymać proces.
Przygotuj 3 litry roztworu dezynfekującego w zimnej wodzie, wlej do leja.
Uruchom maszynę na 3 minuty w trybie „CLEAN”, a potem spuść cały roztwór.
Powtórz czynność 2-3 razy czystą wodą dla dokładnego wyczyszczenia.
Odłącz maszynę od prądu, zdemontuj i wyczyść wszystkie części.
Odkręć cztery śruby drzwi dozownika, zdejmij je.
Rozmontuj elementy drzwi dozownika: zatrzask, uchwyt, tłok, pierścienie
uszczelniające.
Wyjmij ślimak z cylindra, a następnie uszczelkę ślimaka.
Wyczyść wszystkie części, wymień zużyte elementy.
Ponownie zmontuj wszystkie części, stosując smar (np. wazelinę) na tłok,
pierścienie uszczelniające i uszczelkę.
2) Czyszczenie zewnętrznej części maszyny
Utrzymuj czystość zewnętrznych części maszyny, używając do tego mokrej szmatki.
Nie zalewać maszyny bezpośrednio wodą.

Table of Contents

Related product manuals