EasyManua.ls Logo

Royal Catering RCSI-16A - Page 60

Royal Catering RCSI-16A
Print Icon
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Loading...
CZ
Odpojte stroj, rozeberte a vyčistěte všechny díly.
Odšroubujte čtyři šrouby dvířek dávkovače, vyjměte je.
Demontujte součásti dvířek dávkovače: západku, rukojeť, píst, těsnicí
kroužky.
Odstraňte šroub z válce a poté odstraňte těsnění šroubu.
Vyčistěte všechny díly, vyměňte opotřebované díly.
Znovu smontujte všechny díly nanesením maziva (např. vazelíny) na píst, O-
kroužky a těsnění.
2) Čištění vnějšku stroje
Vnější část stroje udržujte v čistotě pomocí vlhkého hadříku. Nelijte vodu přímo do
stroje.
3) Čištění kondenzátoru
V případě potřeby (každých šest měsíců) vyčistěte kondenzátor, který může být
znečištěný prachem ovlivňujícím odvod tepla a chlazení.
a) Odpojte hlavní napájení.
b) Odstraňte zadní a boční panely.
c) K odstranění prachu použijte vysavač, stlačený vzduch nebo měkký kartáč.
Dávejte pozor, abyste nepoškodili součásti kondenzátoru.
Tipy na údržbu
Denně produkt vyprázdněte a zařízení důkladně vyčistěte a vydezinfikujte. Správná údržba
zajišťuje lepší konzistenci produktu, zvyšuje spolehlivost a výkon stroje a zabraňuje
nákladným opravám.
Před každým čištěním (pokud není v návodu k obsluze uvedeno jinak), seřizováním, výměnou
příslušenství a v době, kdy se zařízení nepoužívá, vytáhněte síťovou zástrčku. Počkejte, dokud
se rotující prvky nezastaví.
Nenechávejte stroj běžet naprázdno, aby nedošlo k poškození vnitřních částí.
Pro bezpečný a spolehlivý provoz se seznamte se všemi provozními režimy stroje.
K čištění povrchů by se měly používat pouze prostředky, které neobsahují korozivní látky.
K čištění zařízení lze používat pouze jemné čisticí prostředky určené k čištění povrchů
přicházejících do styku s potravinami.
Neprovozujte stroj s vodou v automatickém režimu, aby se voda nezměnila na led, což by
mohlo poškodit součásti stroje.
Namažte těsnění a těsnicí kroužky potravinářským mazivem
Když je pěchovadlo odstraněno z mrazícího válce, nelijte do nádrže vodu ani jinou tekutinu.
To způsobí vytékání tekutiny z výtlačného potrubí umístěného pod strojem.
Do násypky nepřidávejte žádné cizí předměty, které by mohly blokovat průtok do mrazícího
válce a poškodit zařízení.
Neprovozujte stroj s odstraněnými nerezovými panely, abyste předešli nehodám
způsobeným pohyblivými částmi. Volný oděv a dlouhé vlasy se mohou zachytit do
pohyblivých částí a způsobit vážné zranění.
Po každém čištění by měly být všechny součásti před dalším použitím zařízení důkladně
vysušeny.
Zařízení by mělo být skladováno na suchém a chladném místě chráněném před vlhkostí a
přímým slunečním zářením.
Je zakázáno stříkat zařízení proudem vody nebo ponořovat zařízení do vody.
Ujistěte se, že se žádná voda nedostane dovnitř ventilačními otvory v krytu.
Větrací otvory by měly být vyčištěny kartáčem a stlačeným vzduchem.
K čistění používejte měkký hadřík.
K čiště nepoužívejte ost a/nebo kovové předměty (např. drátěný kartáč nebo kovovou
špachtli), protože mohou poškodit povrch materiálu, ze kterého je zařízení vyrobeno.

Table of Contents