COMO FAZER SALSICHAS CASEIRAS OU BOEREWORDS COM O ACESSÓRIO DA
MÁQUINA DE PICAR 5-EM-1
INSTALAR O ACESSÓRIO
Insira o eixo sem fim no invólucro da máquina de picar, inserindo primeiro a
extremidade de plástico.
Coloque o separador no invólucro da máquina de picar.
Coloque o funil das salsichas no invólucro da máquina de picar e aperte o anel
roscado. (Certifique-se de que os entalhes do separador encaixam nas marcas
situadas no invólucro da máquina de picar.)
Encaixe o invólucro da máquina de picar na saída da unidade.
Coloque o tabuleiro na parte direita do invólucro da máquina de picar.
USAR O ACESSÓRIO
Pode agora começar a fazer as suas salsichas caseiras ou boerewors.
NOTA: As tripas para as salsichas encontram-se disponíveis e podem ser
adquiridas no talho local.
Coloque previamente a tripa em água morna durante 10 minutos.
Quando estiver pronto, deslize a pele húmida no funil das salsichas.
Certifique-se de que a sua carne seleccionada foi previamente picada e temperada.
Coloque agora a carne picada e temperada no tabuleiro e use o empurrador para
empurrar suavemente a carne no invólucro da máquina de picar. [Se a tripa ficar
presa no funil das salsichas, molhe-a com alguma água.]
Encha a tripa até ela estar cheia.
Torça se quiser secções.
Corte então a tripa com o comprimento geral desejado.
Aperte agora um nó para terminar o preparado das salsichas ou boerewors.
REMOVER O ACESSÓRIO
Levante e remova o tabuleiro amovível do invólucro da máquina de picar.
Desencaixe o invólucro da máquina de picar da saída da unidade.
Remova agora o funil das salsichas do invólucro da máquina de picar e desaperte o
anel roscado.
Remova o separador do invólucro da máquina de picar.
Remova o eixo sem-fim do invólucro da máquina de picar.
O acessório está agora pronto para ser limpo e armazenado.
Reinstale a tampa amovível na saída da unidade.
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MÁQUINA DE PICAR 5-EM-1