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ALARMES HACCP
L'appareil est en mesure de mémoriser jusqu'à 2 alarmes HACCP. L'appareilfournit les informations
suivantes :
• la valeur critique
• la durée de l'alarme (de 1 min à 99 h et 59 min, partielle si l'alarme est encours).
CODE TYPE D'ALARME (ET VALEUR CRITIQUE)
AL
alarme de température minimum (la température minimum dela cellule pendant une alarme
quelconque de ce type)
AH
alarme de température maximum (la température maximum dela cellule pendant une alarme
quelconque de ce type)
Avertissements:
• l'appareil mémorise l'alarme de température minimum etl'alarme de température maximum uniquement si
latempérature associée à l'alarme est celle de la cellule(paramètres A0 et A3 = 0) ou celle relevée par la
sondeauxiliaire, à condition que sa fonction soit celle de sondeafficheur (paramètre P4 = 1 et paramètres A0
= 2 etA3 = 1)
• l'appareil met à jour les informations concernant l'alarme à lacondition que la valeur critique de la nouvelle
alarme soitplus critique de celle mémorisée ou à la condition que lesinformations ont déjà été visualisées
• si l'appareil est en état d'attente, aucune alarme ne seramémorisée.
Quand la cause qui a provoqué l'alarme disparaît, l'afficheur rétablit le normalfonctionnement.
La DEL HACCP fournit des informations concernant l'état de la mémoiredes alarmes HACCP.
Affichage des informations concernant les alarmesHACCP
Pour accéder à la procédure:
• s'assurer que le clavier n'est pas bloqué et qu'aucune procédure n'est encours
• presser
pendant 2 s : l'afficheur visualisera la première étiquettedisponible
• presser
ou pour sélectionner “LS”
• presser
l'afficheur visualisera un des codes (AL, AH).
Pour sélectionner une alarme:
• presser
ou (pour sélectionner par exemple “AH”).
Pour visualiser les informations concernant l'alarme:
• presser
a DEL HACCP cessera de clignoter pour rester alluméed'une manière stable et l'afficheur
visualisera en successionles informations suivantes (par exemple):
INFOR. SIGNIFICATION
8
la valeur critique est de 8 °C/8 °F
dur
l'afficheur est en train de visualiser la durée de l'alarme
h01
l'alarme a eu une durée de 1 h (continuée ...)
n15
l'alarme a eu une durée de 1 h et 15 min
AH
l'alarme sélectionnée
L'afficheur visualise chaque information pendant 1 s.
Pour sortir de la succession d'informations:
• presser
l'afficheur visualisera l'alarme sélectionnée.
Pour sortir de la procédure:
• sortir de la succession d'informations
• presser
ou tant que l'afficheur visualise la grandeur établie avecle paramètre P5 ou ne pas agir
pendant 60 s.
En alternative:
• sortir de la succession d'informations
• presser
Si l'appareil n'a aucune alarme mémorisée, l'étiquette "LS" ne sera pasvisualisée.
Effacement de la liste des alarmes HACCP
• s'assurer que le clavier n'est pas bloqué et qu'aucune procédure n'est encours
• presser
pendant 2 s : l'afficheur visualisera la première étiquettedisponible
• presser
ou pour sélectionner “rLS”
• presser