30
SLOVENČINA
Jedlo Porcia Čas
(min.)
Čas
odstátia
(min.)
Pokyny
Hríby 125 g
250 g
1½-2
2½-3
3 Pripravte malé celé alebo
nakrájané hríby. Nepridávajte
žiadnu vodu. Polejte citrónovou
šťavou. Posypte soľou a korením.
Pred servírovaním nechajte
odtiecť.
Cibule 250 g 5-5½ 3 Cibule nasekajte na plátky alebo
polovičky. Pridajte len 15 ml
(1 polievkovú lyžicu) vody.
Korenie 250 g 4½-5 3 Papriku nakrájajte na malé plátky.
Zemiaky 250 g
500 g
4-5
7-8
3 Odvážte oškrabané zemiaky
anarežte ich na rovnako veľké
polovice alebo štvrtiny.
Kaleráb 250 g 5½-6 3 Kaleráb nakrájajte na malé kocky.
PRIHRIEVANIE
Vaša mikrovlnná rúra ohreje jedlo za zlomok času, ktorý na to potrebujú bežné
sporáky.
Ako pomôcku použite úrovne výkonu ačasy ohriatia vnasledujúcej tabuľke. Časy
vtabuľke predpokladajú kvapaliny sizbovou teplotou približne +18 až +20 °C alebo
ochladené jedlo steplotou približne +5 až +7 °C.
Príprava a zakrytie
Vyhýbajte sa ohrievaniu veľkých predmetov, ako napríklad stehno – majú sklon
sa prevariť avyschnúť skôr, ako sa stred zahreje. Ohrievanie malých kúskov bude
lepšie.
Úrovne výkonu a miešanie
Niektoré potraviny sa môžu prihriať pomocou výkonu 900 W zatiaľ, čo iné sa môžu
ohrievať pomocou 600 W, 450 W alebo dokonca 300 W.
Pomoc nájdete v tabuľkách.
Vo všeobecnosti je lepšie ohrievať jedlo spoužitím nižšej úrovne výkonu, ak je
jedlo chúlostivé, vo veľkých množstvách alebo má sklony sa veľmi rýchlo zahriať
(napríklad ovocné koláče).
Na dosiahnutie najlepších výsledkov počas ohrievania dobre zamiešajte alebo
prevráťte. Ak je to možné, pred servírovaním opätovne zamiešajte.
Buďte obzvlášť opatrní, keď zohrievate kvapaliny adetskú stravu. Aby ste zabránili
vyvretiu kvapalín amožnému obareniu, zamiešajte pred, počas apo ohriatí. Počas
odstátia ich nechajte vmikrovlnnej rúre. Odporúčame, aby ste do tekutín vložili
plastovú lyžičku alebo sklenenú paličku. Zabráňte nadmernému zohriatiu jedla (a
následnému rozliatiu). Ak je to potrebné, odporúča sa podhodnotiť čas varenia
apridať dodatočný čas ohrievania.
Ohrievanie a odstátie
Keď ohrievate jedlo po prvýkrát, je užitočné, aby ste si zaznamenali potrebný čas –
pre referenciu do budúcnosti.
Vždy sa uistite, že ohriate jedlo je vo vnútri rovnomerne horúce.
Po ohriatí nechajte jedlo na krátky čas postáť – aby sa vyrovnala teplota.
Odporúčaný čas odstátia po ohriatí je 2 až 4 minúty, pokiaľ sa v tabuľke neodporúča
iný čas.
Buďte obzvlášť opatrní, keď zohrievate kvapaliny adetskú stravu. Pozrite si tiež
kapitolu sbezpečnostnými opatreniami.
CE107FT-S_XEO_DE68-03964B_SK.indd 30 2012-02-22 �� 11:46:10