18
SRPSKI
ROŠTILJ
Grejni elementi za roštilj nalaze se ispod svoda unutrašnjeg prostora pećnice.
U funkciji su kada su vrata zatvorena i kada se okreće obrtno postolje. Rotacija
obrtnog postolja omogućava ravnomernije reš pečenje hrane. Hrana će se brže
ispeći ako roštilj prethodno 2-3 minuta zagrejete.
Posuđe za pečenje na roštilju:
Treba da bude otporno na vatru i može da sadrži metalne delove. Nemojte
koristiti nijednu vrstu plastičnog posuđa jer se ono može istopiti.
Hrana pogodna za pečenje na roštilju:
Šnicle, kobasice, odresci, pljeskavice, slanina u komadu i tanko sečena slanina,
tanki riblji fileti, sendviči i sve vrste tosta sa dodacima.
Važna napomena:
Kada se koristi samo roštilj, obavezno proverite da li je grejni element za
roštilj ispod svoda u horizontalnom položaju, a ne na zadnjem zidu pećnice u
uspravnom položaju. Ne zaboravite da hranu morate da postavite na visoku
rešetku, osim ako u uputstvu ne postoji neka druga preporuka.
MIKROTALASI + ROŠTILJ
Ovaj režim kuvanja kombinuje toplotu koja zrači iz roštilja i brzinu kuvanja
pomoću mikrotalasa. U funkciji je samo kada su vrata zatvorena i kada se okreće
obrtno postolje. Zahvaljujući rotaciji obrtnog postolja, hrana se ravnomerno peče.
Sa ovim modelom dostupne su tri kombinacije:
600 W + roštilj, 450 W + roštilj i 300 W + roštilj.
Posuđe za kuvanje kombinovanjem mikrotalasa + roštilja
Koristite posuđe kroz koje mogu da prodru mikrotalasi. Posuđe treba da bude
otporno na vatru. Pri kombinovanom režimu rada nemojte koristiti metalno
posuđe. Nemojte koristiti nijednu vrstu plastičnog posuđa jer se ono može
istopiti.
Hrana koja se može kuvati kombinovanjem mikrotalasa + roštilja:
Hrana podesna za kombinovani režim kuvanja uključuje sve vrste već spremljene
hrane koju je potrebno podgrejati i zapeći (npr. zapržena testenina), kao i jela koja
se za kratko vreme zapeku s gornje strane. Takođe, ovaj režim se može koristiti
za velike porcije hrane kod kojih je važno da budu pečene i hrskave (npr. komadi
piletine koje na polovini procesa spremanja treba okrenuti). Za više detalja,
pogledajte tabelu za roštilj.
Važna napomena:
Kada se koristi kombinovani režim rada (mikrotalasi + roštilj), obavezno proverite
da li je grejni element za roštilj ispod svoda u horizontalnom položaju, a ne
na zadnjem zidu pećnice u uspravnom položaju. Hranu morate da postavite
na visoku rešetku, osim ako u uputstvu ne postoji neka druga preporuka. U
suprotnom, morate je postaviti direktno na obrtno postolje. Pogledajte uputstva
iz navedene tabele.
Hrana se mora okretati da bi se zapekla sa obe strane.
Vodič za roštilj
Pre pečenja hrane na roštilju unapred zagrejte roštilj 2-3 minuta pomoću
funkcije roštilja.
Kao vodič za pečenje na roštilju koristite navedenu tabelu sa nivoima snage
i vremenom pečenja.
Sveža
hrana
Porcija Režim
kuvanja
1
.
strana,
vreme
(min.)
2
.
strana,
vreme
(min.)
Uputstvo
Kriške tosta 4 komada
(4 x 25 g)
Samo roštilj 6-7 5-6 Stavite kriške tosta jednu
pored druge na rešetku.
Kiflice (već
pečene)
2-4 komada Samo roštilj 3-4 2-3 Kiflice poređajte u krug
direktno na rešetku tako
da donja strana bude
okrenuta nagore.
Prženi
paradajz
250 g
(2 komada)
300 W +
roštilj
5½-6½ - Isecite paradajz na
polovine.
Preko stavite so, biber
i malo sira. Poređajte
u krug na plitki tanjir
od vatrostalnog stakla.
Stavite tanjir na rešetku.
Tost Havaji 2 komada
(300 g)
300 W +
roštilj
7-9 - Prvo od kriški hleba
napravite tost. Stavite
kriške tosta sa dodacima
(šunka, ananas, režnjevi
sira) jedne pored drugih
na rešetku. Nakon
kuvanja, ostavite da
odstoji 2-3 minuta.
Pileća krilca
(ohlađeno)
400-500 g
(6 komada)
300 W +
roštilj
12-14 11-13 Pripremite ohlađene
komade piletine, npr.
pileća krilca ili batake,
tako što ćete ih uvaljati u
ulje i začine.
Poređajte ih u krug na
rešetku tako da kosti
budu okrenute prema
centru kruga.
Nakon pečenja na
roštilju, ostavite da
odstoje 2-3 minuta.
GE71A-BOL_DE68-04050C_SR.indd 18 2011-09-06 10:34:57
To Next Page
Loading...
