14
ROMÂNĂ
Ghid de preparare pentru legume proaspete
Se folosește un bol de sticlă pyrex, cu capac, de dimensiune potrivită. Se adaugă
30-45 ml de apă rece (2-3 linguri) pentru fiecare 250 g, dacă nu este recomandată
o altă cantitate – consultaţi tabelul. Se prepară legumele acoperite pe durata
minimă – consultaţi tabelul. Se continuă prepararea pentru a obţine rezultatul dorit.
Se amestecă o dată în timpul preparării și o dată după preparare. Se adaugă sare,
mirodenii sau unt după preparare. Se acoperă și se așteaptă 3 minute.
Sugestie: Tăiaţi legumele proaspete în bucăţi egale. Cu cât sunt tăiate în
bucăţi mai mici, cu atât se vor găti mai repede.
Toate legumele proaspete trebuie preparate utilizând puterea maximă (750 W).
Aliment Porţie Durată
(min.)
Durată de
așteptare
(min.)
Instrucţiuni
Broccoli 250 g
500 g
5-5½
8½-9
3 Se pregătesc bucheţele de dimensiuni
egale. Se aranjează cu cozile spre centru.
Varză de
Bruxelles
250 g 6½-7½ 3 Se adaugă 60-75 ml (5-6 linguri) de apă.
Morcovi 250 g 5-6 3 Se taie morcovii în felii egale.
Conopidă 250 g
500 g
5½-6
9½-10
3 Se pregătesc bucheţele de dimensiuni
egale. Se taie bucheţelele mari în jumătăţi.
Se aranjează cu cozile spre centru.
Dovlecei 250 g 4-4½ 3 Se taie dovleceii în felii. Se adaugă 30 ml
(2 linguri) de apă sau unt cât o nucă. Se
lasă doar să se pătrundă.
Vinete 250 g 4½-5 3 Se taie vinetele în felii mici și se stropesc
cu 1 lingură de suc de lămâie.
Praz 250 g 5-5½ 3 Se taie prazul în felii subţiri.
Ciuperci 125 g
250 g
1½-2
3½-4
3 Se pregătesc ciuperci mici întregi sau
feliate. Nu se adaugă apă. Se stropesc cu
suc de lămâie. Se condimentează cu sare
și piper. Se scurg înainte de a fi servite.
Ceapă 250 g 5-6 3 Se taie cepele în felii sau jumătăţi. Se
adaugă doar 15 ml (1 lingură) de apă.
Ardei 250 g 4½-5 3 Se taie ardeii în felii mici
Cartofi 250 g
500 g
5-6
9-10
3 Se cântăresc cartofii decojiţi și se taie în
jumătăţi sau sferturi egale.
Napi 250 g 5-5½ 3 Se taie napii în cuburi mici.
Ghid de preparare pentru orez şi paste
Orez: Se folosește un bol mare din sticlă pirex, cu capac – orezul
își dublează volumul în timpul preparării. Preparaţi cu capac.
După încheierea preparării, se amestecă înainte de perioada de
așteptare și se sărează sau se adaugă verdeaţă și unt.
Observaţie: este posibil ca orezul să nu fi absorbit toată apa după
încheierea duratei de preparare.
Paste: Se folosește un bol mare din sticlă pirex. Se adaugă apă în
clocot, un vârf de sare și se amestecă bine. Pregătiţi fără capac.
Se amestecă din când în când în timpul și după preparare. Se
acoperă pe durata de așteptare și se scurg bine după aceea.
Aliment Porţie Putere Durată
(min.)
Durată de
așteptare
(min.)
Instrucţiuni
Orez alb
(semifiert)
250 g 750 W 17-18 5 Se adaugă 500 ml
de apă rece.
Orez brun
(semifiert)
250 g 750 W 22-23 5 Se adaugă 500 ml
de apă rece.
Orez brun 250 g 750 W 22-23 10 Se adaugă 600 ml
de apă rece.
Orez amestec
(orez alb + orez
brun)
250 g 750 W 18-19 5 Se adaugă 500 ml
de apă rece.
Porumb amestec
(orez + cereale)
250 g 750 W 19-20 5 Se adaugă 400 ml
de apă rece.
Paste 250 g 750 W 11-12 5 Se adaugă 1000 ml
de apă fierbinte.
GE71A-BOL_DE68-04050C_RO.indd 14 2011-09-06 10:32:57
To Next Page
Loading...
