Samsung GE71A - Page 87

15
ROMÂNĂ
REÎNCĂLZIREA
Cuptorul cu microunde va reîncălzi alimentele într-o fracţiune din timpul
necesar pentru reîncălzirea pe plitele și aragazurile obișnuite.
Utilizaţi ca reper nivelurile de putere și timpii de reîncălzire din următorul
tabel. Duratele din tabel sunt calculate la o temperatură a camerei de
aproximativ +18 - +20 °C sau pentru alimente răcite la o temperatură de
circa +5 - +7 °C.
Aranjarea şi acoperirea
Evitaţi să reîncălziţi alimente de mari dimensiuni, cum ar fi o bucată mare
de carne – acestea se supraîncălzesc și se usucă înainte ca mijlocul să fie
pătruns. Reîncălzirea bucăţilor mici va da rezultate mult mai bune.
Nivelurile de putere şi amestecarea
Unele alimente pot fi reîncălzite la un nivel de putere de 750 W, în timp ce
altele trebuie reîncălzite la o putere de 600 W, 450 W sau chiar 300 W.
Pentru indicaţii, consultaţi tabelele. În general, este mai bine să reîncălziţi
alimentele la un nivel de putere mai mic, dacă alimentele sunt delicate, în
cantităţi mici sau dacă se încălzesc foarte repede (de exemplu bucăţile mici).
Pentru rezultate optime, amestecaţi bine sau întoarceţi alimentele în timpul
reîncălzirii. Dacă este posibil, amestecaţi alimentele din nou înainte de a le
servi.
Aveţi grijă când încălziţi lichide și hrană pentru bebeluși. Pentru a preveni
fierberea eruptivă a lichidelor și arderea, amestecaţi lichidele înainte, în timpul
și după încălzire. Lăsaţi lichidele în cuptorul cu microunde pe durata de
așteptare. Vă recomandăm să puneţi o lingură de plastic sau o baghetă de
sticlă în lichide. Evitaţi supraîncălzirea (și implicit alterarea) alimentelor.
Este preferabil să subestimaţi timpul de preparare și să îl prelungiţi dacă este
necesar.
Încălzirea şi duratele de aşteptare
Când încălziţi un aliment pentru prima dată este recomandabil să notaţi
durata utilizată, pentru a o putea folosi și în viitor.
Asiguraţi-vă întotdeauna că alimentele reîncălzite degajă aburii fierbinţi.
Așteptaţi câteva minute după reîncălzire - pentru a permite uniformizarea
temperaturii alimentelor.
Durata de așteptare recomandată după reîncălzire este 2-4 minute, dacă nu
se specifică altă durată în tabel.
Aveţi grijă când încălziţi lichide și hrană pentru bebeluși. Consultaţi și
capitolul despre măsurile de siguranţă.
REÎNCĂLZIREA LICHIDELOR
Lăsaţi întotdeauna să treacă minim 20 de secunde de la oprirea cuptorului,
pentru ca temperatura să se uniformizeze. Amestecaţi lichidul în timpul
încălzirii, dacă este necesar, și amestecaţi ÎNTOTDEAUNA după încălzire.
Pentru a preveni fierberea eruptivă și arderea, puneţi o lingură sau o
baghetă de sticlă în băuturi și amestecaţi-le înainte, în timpul și după
încălzire.
REÎNCĂLZIREA HRANEI PENTRU BEBELUŞI
HRANA PENTRU BEBELUȘI: Goliţi într-un castron adânc din ceramică.
Se acoperă cu un capac de plastic. Amestecaţi bine după reîncălzire! Lăsaţi
să se răcească 2-3 minute înainte de servire. Amestecaţi din nou și verificaţi
temperatura. Temperatura de servire recomandată: între 30 și 40 °C.
LAPTE PENTRU BEBELUȘI: Turnaţi laptele într-un recipient din
sticlă sterilizat. Reîncălziţi-l fără capac. Nu încălziţi niciodată biberonul
bebelușului cu tetina atașată, deoarece recipientul poate exploda în caz de
supraîncălzire. Agitaţi bine înainte de perioada de așteptare și agitaţi din nou
înainte de servire! Verificaţi cu grijă temperatura laptelui și a hranei pentru
bebeluș înainte de servire. Temperatura de servire recomandată: cca. 37 °C.
OBSERVAŢIE:
În special hrana pentru bebeluși trebuie verificată cu atenţie înainte de
servire, pentru a preveni arderea.
Utilizaţi ca reper nivelurile de putere și timpii de reîncălzire din următorul
tabel.
GE71A-BOL_DE68-04050C_RO.indd 15 2011-09-06  10:32:57