Sharp YC-QS302A - Tips Voor Koken Met de Magnetron

NL
NL – 22NL – 22
GESCHIKTE SCHALEN
1. Het ideale materiaal voor magnetrongerei laat microgolven door, laat de energie door het bakje gaan en
verwarmt het voedsel.
2. Microgolven dringen niet door metaal, dus gebruik geen metalen keukengerei of borden met metalen randen.
3. Gebruik geen gerecyclede papierproducten voor het bereiden van etenswaren in de magnetron. Deze producten
kunnen kleine metalen fragmenten bevatten die vonken en/of brand kunnen veroorzaken.
4. We raden ronde/ovale borden aan boven vierkante/langwerpige borden, omdat de etenswaren in de hoeken vaak
overgaar worden.
5. U kunt smalle reepjes aluminiumfolie gebruiken om te voorkomen dat de blootgestelde delen te gaar worden. Let
op: gebruik niet te veel folie en houd een afstand van 2,54 cm tussen de folie en de ovenruimte aan
De onderstaande lijst is een algemene leidraad om u te helpen het juiste keukengerei te kiezen.
Kookgerei
Magnetron
Veilig
Grill Opmerking
Bruiningsschalen
/
Volg altijd de instructies van de fabrikant op.
Overschrijd de opgegeven verwarmingstijden niet. Wees zeer
voorzichtig omdat deze schalen heel heet worden.
Porselein en keramiek
/
Porselein, aardewerk en beenderporselein zijn normaal gesproken
geschikt, behalve als deze metalen decoratie hebben.
Hittebestendig glas
Zorg dat u over glazen keukengerei beschikt dat geschikt is voor
gebruik in een combi-magnetron.
Niet-hittebestendig Glas
Hittebestendig keramiek
Zorg ervoor dat het keramisch materiaal niet te dik is of een hoog
gehalte aan mineralen bevat.
Magnetronveilig plastic bord
Controleer altijd of het plastic keukengerei geschikt is voor gebruik in
een combi-magnetron.
Keukenpapier
/
Gebruik alleen keukenpapier dat wordt aanbevolen voor gebruik in
combi-magnetrons.
Glasservies bijv. Pyrex®
/
Ga zorgvuldig om met  jn glaswerk omdat dit kan breken of barsten
bij plotselinge temperatuurverschillen.
Metalen ovenschaal
Metalen kookgerei wordt niet aanbevolen omdat dit gaat vonken,
wat tot brand kan leiden.
Metalen rek
Metalen kookgerei wordt niet aanbevolen omdat dit gaat vonken,
wat tot brand kan leiden.
Aluminiumfolie
Aluminium verpakkingen
/
Kleine stukken aluminiumfolie kunnen worden gebruikt om voedsel
tegen oververhitting te beschermen. Houd de folie tenminste 2,54
cm van de ovenwanden, omdat het anders kan gaan vonken.
Verpakkingen, bakjes en schalen van aluminium worden niet
aanbevolen tenzij anders aangegeven door de fabrikant, bijv.
Microfoil®; volg de instructies zorgvuldig op.
Vershoudfolie
Het mag het voedsel niet raken en moet doorgeprikt zijn om de
stoom te laten ontsnappen.
Plastic/polystyreen bijv. fastfood-
bakjes
Ga hier zorgvuldig mee om omdat sommige bakjes vervormen,
smelten of verkleuren bij hoge temperaturen.
Diepvries/braadzakken
Moeten zijn doorgeprikt om de stoom te laten ontsnappen.
Controleer of de zakken geschikt zijn voor gebruik in de magnetron.
Papieren borden, bekers en
keukenrolpapier
Gebruik geen plastic of metalen bevestigingen, omdat deze kunnen
smelten of vlam kunnen vatten door de vonken van het metaal.
Bakjes van riet of hout
Gebruik deze alleen voor opwarmen of om vocht te absorberen.
Voorzichtigheid is geboden omdat door oververhitting brand kan
ontstaan.
Gerecycled papier en krantenpapier
Blijf altijd bij de oven wanneer deze materialen worden gebruikt
omdat oververhitting brand kan veroorzaken.
Kan stukjes metaal bevatten die vonken veroorzaken en kunnen
leiden tot brand.
WAARSCHUWING: Bij het verwarmen van eten in plastic of papieren bakjes dient u in de gaten te
houden dat de bakjes geen vlam vatten.
OPMERKING: Laat uw oven niet onbewaakt achter terwijl deze in werking is.
NL – 23
NL – 23
TIPS VOOR KOKEN MET DE MAGNETRON
Met een magnetron bereidt u etenswaren sneller dan door deze op de conventionele manier te koken. Het is daarom
van essentieel belang dat bepaalde technieken worden gevolgd om goede resultaten te garanderen. Veel van de
volgende technieken zijn vergelijkbaar met de technieken die in de conventionele keuken worden gebruikt.
WAARSCHUWING: Vloeistoff en en etenswaren mogen niet worden opgewarmd in gesloten bakjes of
potjes/bakjes met een deksel. Binnen in het bakje/potje stijgt de druk, waardoor het
bakje/potje kan exploderen.
KOOKADVIEZEN:
• Blijf altijd bij de oven als deze in gebruik is.
• Zorg ervoor dat het keukengerei geschikt is voor gebruik in een magnetronoven.
• Gebruik alleen magnetronpopcorn in de aanbevolen verpakking (volg de instructies van de fabrikant op). Gebruik
nooit olie, tenzij dit is aangegeven door de fabrikant, en bereid de popcorn nooit langer dan in de instructies
vermeld staat.
WAARSCHUWING: Als u de aanbevolen kooktijden overschrijdt en te hoge vermogensniveaus
gebruikt, kan voedsel te warm worden of aanbranden. In extreme gevallen kan het
voedsel in brand vliegen en de oven beschadigen.
Verdeling
Plaats de dikste etenswaren aan de buitenkant van de schaal, bijv. kippenboutjes.
Etenswaren die aan de buitenkant van de schaal geplaatst worden, krijgen meer energie en zijn dus sneller gaar dan
de etenswaren in het midden.
Afdekken
Bepaalde etenswaren kunnen beter afgedekt worden tijdens de bereiding in de magnetron.
Gebruik vershoud- of magnetronfolie of een geschikt deksel met (een) ventilatieopening(en).
Gaatjes prikken
In etenswaren met een schaal, huid of membraan moeten voor het koken of opwarmen op meerdere plaatsen gaatjes
worden geprikt, omdat de stoom zich anders ophoopt. Dit kan ertoe leiden dat de etenswaren exploderen, bijv.
aardappelen, vis, kip, worstjes.
OPMERKING: Eieren mogen niet worden opgewarmd in de magnetron. Ze kunnen ontplo en, zelfs nadat de bereiding
voltooid is, dus ook al zijn ze bijvoorbeeld gepocheerd, gebakken of hardgekookt.
Roeren, omdraaien en opnieuw verdelen
Voor een gelijkmatige bereiding is het essentieel om tijdens het koken de etenswaren om te roeren, deze om te
draaien en om deze opnieuw te verdelen. Werk altijd vanuit de buitenkant naar het midden toe bij het roeren en
opnieuw verdelen.
Wachten
Wachttijd na bereiding is belangrijk, omdat het ervoor zorgt dat de warmte gelijkmatig door het voedsel wordt
verspreidt.