Silvercrest 90248 - Användning; Hur Matlagning Med Induktion Fungerar; Innan Första Användningen; Lämpliga Kokkärl

26
SE
5. Hur matlagning med
induktion fungerar
OBSERVERA: gör dig förtrodd med hur
man lagar mat med induktionsplattan. Mat-
lagning på induktionsplattor är annorlunda
jämfört med på normala plattor:
- På höga steg hettas innehållet i kokkär-
let upp väldigt mycket snabbare.
- När temperaturen/effekten sänks reage-
rar innehållet i kokkärlet mycket snabbt
på temperatursänkningen (ungefär som
matlagning med gas).
När man lagar mat med induktion skapas
värmen direkt i botten på kokkärlet genom ett
elektromagnetiskt fält och inte i kokzonen.
Detta sparar energi och sparar tid när man
kokar och steker. Du behöver lämpliga ferro-
magnetiska kokkärl så att energifältet kan ut-
veckla värmeeffekten.
6. Lämpliga kokkärl
OBSERVERA: apparaten stängs av (fel-
meddelande E 1 på displayen), om kokkär-
let...
… består av olämpligt material,
… eventuellt inte står i mitten på kokzo-
nen2 och
… inte har rätt storlek.
• Använd endast ferromagnetiska kokkärl
som är lämpade för induktionshällar.
- Lämpade är kokkärl med botten av stål
eller gjutjärn. Detta ser du antingen ge-
nom en märkning ( ) eller om en
magnet fäster på botten av kokkärlet.
- Ej lämpade är alla metaller där en
magnet inte fäster, t.ex. normalt ädel-
stål, aluminium och koppar, inte heller
icke-metalliska kärl, t.ex. av keramik,
porslin, glas, plast etc. är lämpade.
• Kokkärlets diameter...
… får inte vara större än 26 cm, så att
botten på kokkärlet inte går utanför
och
… får inte vara mindre än 16 cm, så att
induktionsfältet kan verka.
• Botten på kokkärlet måste vara jämn
och ligga emot platt på kokzonen2.
7. Innan första
användningen
FARA för brand!
Apparaten är utrustad med en kyl-
fläkt på undersidan och behöver fri
lufttillförsel.
- Se till att öppningarna på undersidan
inte täcks över och håll ett fritt avstånd
på minst 10 cm runt om och uppått
minst ett avstånd på 60 cm.
- Använd inte apparaten på någon yta
av textil, t.ex. en bordsduk.
• Ta bort allt förpackningsmaterial.
• Kontrollera om alla delar är med och att
de är utan skador.
• Ställ apparaten på ett torrt, jämnt, halk-
säkert underlag.
8. Användning
FARA för brand!
• Värm upp olja och fett försiktigt. Över-
hettad olja eller överhettat fett börjar
brinna. Lämna inte het olja eller hett fett
utan uppsikt.
• EXPLOSIONSFARA! Släck aldrig
brinnande olja eller fett med vatten.
Kväv lågorna genom att lägga ett pas-
sande lock eller en passande tallrik på
kokkärlet. Dra ut stickproppen.
__RP90248_B3.book Seite 26 Freitag, 1. März 2013 2:01 14