Silvercrest eds sbb 850 b1 - Page 37

SilverCrest EDS SBB 850 B1
Polski - 35
Program 1: Normalny (Regular)
Ten program nadaje się do pieczenia chleba z mąki białej lub mieszanej, która składa się w
większości z mąki pszennej lub żytniej. Powstaje chleb o zwartej konsystencji.
Program 2: Pulchny (French)
Ten program nadaje się do wypieku lekkich chlebów z dobrze zmielonej mąki. Z reguły będzie to
pulchny chleb z chrupiącą skórką.
Program 3: Pełnoziarnisty (Whole Wheat)
Ten program nadaje się do wypieków z mąki pszennej lub żytniej z pełnego przemiału. Produktem
będzie ciężki i zwarty chleb.
Program 4: Słodki (Sweet)
Ten program nadaje się do wypieku chleba z dodatkiem cukru lub takich składników, jak soki
owocowe, suszone owoce, płatki kokosowe, rodzynki lub czekolada. Produktem jest dość lekki,
puszysty chleb.
Program 5: Błyskawiczny (Super Rapid)
W tym programie czasy zagniatania, garowania i pieczenia są mocno skrócone. Z tego powodu
do tego programu nadają się przepisy, które nie zawierają mąki z grubego przemiału ani innych
ciężkich dodatków. Chleb z tego programu jest mniej puszysty, a być może i nie tak smaczny, jak
zwykle.
Program 6: Ciasto drożdżowe (Dough)
W tym programie można wyrabiać ciasto drożdżowe na bułki, pizzę lub inne wypieki. Program nie
zawiera cyklu wypiekania.
Program 7: Ciasto na makaron (Pasta)
Za pomocą tego programu można przygotować ciasto na makaron. Program nie zawiera cyklu
garowania i pieczenia.
Program 8: Ciasto na mleczne bułeczki (Buttermilk Bread)
Program nadaje się do pieczenia bułeczek z dodatkiem mleka lub jogurtu.
Program 9: Bezglutenowy (Gluten Free)
Mąki lub mieszanki bezglutenowe mają inne właściwości pod względem wyrastania i potrzebują
więcej czasu na wchłonięcie płynów. Ten program nadaje się do chlebów z mąk bezglutenowych
lub chlebów z bezglutenowych mieszanek do wypieku.
Program 10: Słodkie ciasta (Cake)
W tym programie można wypiekać ciasta według własnych przepisów lub z gotowych mieszanek.
Program 11: Marmolada (Jam)
Ten program służy do przygotowywania marmolad, konfitur, galaretek i innych smarowideł z
owoców.