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REZEPTHEFT SEITE
Wissenswertes über Zutaten 26
Backtipps 27
Fertig-Backmischungen 28
Brot schneiden und aufbewahren 28
Rezepte für je ca. 1000 g Brot 29
Programm 1 Normal......................................................................................................................29
Programm 2 Locker........................................................................................................................30
Programm 3 Vollkorn.....................................................................................................................30
Programm 4 Süß ............................................................................................................................31
Programm 5 Express......................................................................................................................32
Programm 6 Teig (kneten).............................................................................................................32
Programm 7 Nudelteig..................................................................................................................33
Programm 8 Buttermilchbrot .........................................................................................................33
Programm 9 Glutenfrei..................................................................................................................33
Programm 10 Kuchen....................................................................................................................34
Programm 11 Marmelade ............................................................................................................34
Fehlerbehebung Rezepte 36