GR
│
CY
│
29 ■
SFM 850 A5
ΠΡΟΣΟΧΗ! ΒΛΑΒΕΣ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ!
► Ποτέ μη γεμίζετε περισσότερο λίπος από ό,τι έως τη σήμανση
μέγιστου, MAX, και ποτέ λιγότερο από ό,τι δείχνει η σήμανση
ελάχιστου, MIN, στο δοχείο τηγανίσματος. Προσέχετε σε
κάθε ενεργοποίηση ώστε να υπάρχει αρκετό λίπος ή λάδι
στη φριτέζα.
► Ποτέ μην ενεργοποιείτε τη συσκευή όταν δεν υπάρχει μέσα
λάδι ή υγρό λίπος. Σε αντίθετη περίπτωση η συσκευή μπορεί
να υπερθερμανθεί.
► Η φριτέζα είναι κατάλληλη μόνο για το τηγάνισμα τροφίμων.
Δεν έχει σχεδιαστεί για το βράσιμο υγρών.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
► Για την εναλλαγή του προϊόντος μεταξύ 50 και 60 Hz δεν
απαιτείται κάποια ενέργεια από τον χρήστη. Το προϊόν
προσαρμόζεται τόσο στα 50 όσο και στα 60 Hz.
Πριν την πρώτη χρήση
Προτού χρησιμοποιήσετε τη φριτέζα για πρώτη φορά, καθαρίστε λεπτομερώς τα
μεμονωμένα μέρη και στεγνώστε τα προσεκτικά (βλ. Κεφάλαιο «Καθαρισμός και
φροντίδα»).
Προετοιμασία χωρίς ακρυλαμίδη
Η ακρυλαμίδη είναι πιθανώς μια καρκινογόνος ουσία, η οποία σχηματίζεται
έντονα κατά το τηγάνισμα τροφίμων που περιέχουν άμυλο μέσω αντιδράσεων με
αμινοξέα. Σε περίπτωση θερμοκρασιών μεγαλύτερων των 175°C, ο σχηματισμός
ακρυλαμίδης αυξάνεται αλματωδώς.
Για τον λόγο αυτό, τηγανίζετε τρόφιμα που περιέχουν άμυλο, όπως για παρά-
δειγμα πατάτες τηγανητές, όσο γίνεται σε θερμοκρασία μικρότερη των 170˚C.
Το προϊόν τηγανίσματος πρέπει κατά το τηγάνισμα να αποκτά ένα χρυσοκίτρινο
χρώμα και όχι σκουρόχρωμο ή καφέ. Μόνο έτσι παραμένει μικρό το ποσοστό
ακρυλαμίδης.
Τηγάνισμα
Για τη χρήση σε αυτή τη φριτέζα προτείνουμε λάδι τηγανίσματος ή υγρό λίπος
τηγανίσματος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε στερεό λίπος τηγανίσμα-
τος. Σχετικά διαβάστε πρώτα το Κεφάλαιο "Στερεό λίπος τηγανίσματος".
IB_352648_SFM850A5_GB-IE-NI-CY.indb 29 17.12.2020 09:10:21
To Next Page
Loading...
Need help?
General
