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SFM 850 A5
Lagerung
1) Heben oder tragen Sie das Gerät mit Hilfe der seitlichen Handgriffe 3 am
Gehäuse.
2) Wickeln Sie das Netzkabel um die Kabelaufwicklung 4 an der Rückseite des
Gerätes. Stecken Sie einen der Stifte des Netzsteckers in eines der Löcher der
Kabelaufwicklung 4, um den Netzstecker zu fixieren:
3) Den Haltegriff 0 des Frittierkorbes q können Sie zur Lagerung wieder ab-
montieren und in den Frittierkorb q legen, so dass der Frittierkorb q in die
Fritteuse gestellt werden kann.
4) Lagern Sie das Gerät mit geschlossenem Gerätedeckel. So bleibt das Innere
der Fritteuse sauber und staubfrei.
Tipps
Pommes frites selbst gemacht
HINWEIS
► In den Frittierkorb q lassen sich ca. 450 g frische Pommes frites bis zur
MAX-Markierung einfüllen.
■ Kartoffeln, die zum Frittieren vorgesehen sind, sollten einwandfrei und nicht
angekeimt sein.
■ Zum Frittieren sollten „mehligkochende“ oder „vorwiegend festkochende“
Kartoffelsorten verwendet werden.
■ Nach dem Schälen die Kartoffeln entsprechend der gewünschten Zu-
bereitung zerkleinern (Streifen oder Scheiben).
■ Wässern Sie die Kartoffeln vor der Weiterverwendung ca. eine Stunde.
Dadurch wird ein Teil des Zuckers, einem der Ausgangsprodukte für die
Bildung von Acrylamid, herausgelöst.
■ Lassen Sie die Kartoffeln sorgfältig trocknen.
IB_352648_SFM850A5_GB-IE-NI-CY.indb 60 17.12.2020 09:10:49
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