Silvercrest SFW 350 C2 - Δημιουργία Βουτημάτων; Πολτοποίηση Τομάτας

GR
│
CY
│
35 ■
SFW 350 C2
Δημιουργία βουτημάτων
Εφόσον έχετε ετοιμάσει τη ζύμη για το γλύκισμα σύμφωνα με τη συνταγή σας και
έχετε μοντάρει το επίθεμα για το γλύκισμα :
1) Τοποθετήστε ένα μικρό ταψί με χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε το ακριβώς
κάτω από το άνοιγμα εξόδου μπροστά στη συσκευή.
2) Πιέστε ομοιόμορφα ζύμη στον προσαρμογέα κρεατομηχανής  – στη
συνέχεια ο κοχλίας μεταφοράς  την πιέζει μέσω του επιλεγμένου σχεδίου
στη λωρίδα με σχέδια του εξαρτήματος βουτημάτων .
3) Όταν το κουλουράκι έχει φτάσει στο επιθυμητό μήκος, σταματήστε τη συ-
σκευή και διακόψτε τη ζύμη στο άνοιγμα εξόδου. Τοποθετήστε το κουλουρά-
κι στο ταψί ψησίματος.
4) Εάν έχετε διαβάσει όλες τις υποδείξεις σχετικά με το θέμα «Βουτήματα»,
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τώρα τη συσκευή όπως περιγράφεται στο
Κεφάλαιο «Χειρισμός της συσκευής».
Πολτοποίηση τομάτας
1) Τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από την έξοδο τομάτας .
2) Τοποθετήστε ένα δοχείο μπροστά κάτω από τη σήτα πολτοποίησης .
3) Κατανέμετε τις τομάτες και τις πιέζετε αργά και ομοιόμορφα στον προσαρ-
μογέα κρεατομηχανής .
Ο πλαστικός κοχλίας  πιέζει τις τομάτες μέσα από το εξάρτημα πολτο-
ποίησης, οι πολτοποιημένες τομάτες πέφτουν στην έξοδο τομάτας . Οι
φλούδες τομάτας εξέρχονται μπροστά από τη σήτα πολτοποίησης .
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
Εάν εξέρχεται χυμός τομάτας από τις βιδωτές συνδέσεις του εξαρτήματος
πολτοποίησης, μπορεί να συμβαίνουν τα εξής:
– Εργάζεστε πολύ γρήγορα.
– Πιέζετε τα κομμάτια τομάτας με πολύ υψηλή πίεση στη συσκευή.
– Τα κομμάτια τομάτας είναι πολύ μεγάλα.
► Επιβραδύνετε σε αυτή την περίπτωση την ταχύτητα εργασίας σας, πιέζετε
μόνο ελαφρά τα κομμάτια τομάτας στη συσκευή και κόψτε τις τομάτες σε
μικρότερα κομμάτια.
4) Εάν έχετε διαβάσει όλες τις υποδείξεις για το θέμα «Πολτοποίηση τομάτας»,
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή όπως περιγράφεται στο Κεφάλαιο
«Χειρισμός της συσκευής».