Date de publication : Décembre, 2013 Révision : 1 Page : 24/68
1. AVERTISSEMENTS ET
RECOMMANDATIONS IMPORTANTS
Le présent manuel d'utilisation et d'installation
est partie intégrante de l'appareil et doit être
conservée avec soin pour pouvoir être consulté
ultérieurement. Sauf indication contraire, le
présent manuel s'adresse à l'opérateur
(personnel utilisant tous les jours l'appareil) et
à l'agent d'entretien (personnel qualifié pour
l'installation et/ou l'entretien de l'appareil). Les
parties du présent manuel qui s'adressent
uniquement à l'agent d'entretien sont mises en
évidence de manière opportune. Lire
attentivement les avertissements contenus
dans le présent manuel avant d'installer et
d'utiliser l'appareil. Cet appareil a été conçu
pour la production de crèmes froides, de
sorbets et de produits similaires. À la réception
de cet appareil, s'assurer que son code
d'identification correspond bien avec celui de la
commande, en vérifiant toujours sur les
documents de transport :
- « nom de l’appareil » suivi par le numéro de
série progressif. Cet appareil est destiné
uniquement et exclusivement à l'usage pour
lequel il a été conçu. Le fabricant ne peut être
tenu responsable des dommages éventuels
résultant d'un usage impropre.
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par
des enfants de moins de 8 ans et des
personnes dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, ou
n'ayant qu'une connaissance imparfaite de
celui-ci ou ne possédant pas l'expérience
nécessaire, à moins que celles-ci ne le fassent
sous surveillance et après avoir reçu des
instructions concernant l'utilisation de
l'appareil par une personne responsable de leur
sécurité. L'utilisation de l'appareil par des
enfants doit se faire sous surveillance afin de
s'assurer qu'ils ne jouent pas avec. Les
opérations de nettoyage et de désinfection ne
peuvent pas être effectuées par des enfants à
moins qu’ils ne le fassent sous surveillance.
Cet appareil n'est pas indiqué pour l'utilisation
à l'extérieur. Cet appareil n'est pas indiqué
pour l'installation dans un endroit où des jets
d'eau peuvent être utilisés. Cet appareil doit
être installé dans un endroit permettant son
contrôle par du personnel qualifié. Ne pas
positionner de bouteilles avec du gaz
inflammable près de cet appareil.
Cet appareil a été conçu pour des applications
telles que :
- Espace cuisine pour le personnel des
magasins, bureaux ou autres
environnements de travail ;
- Parties communes des hôtels, motels ou
autres environnements résidentiels en
général ;
- Bed and breakfast, catering et
applications semblables.
2. ACCESSOIRES DE L'APPAREIL
Au moment de l'ouverture, l'emballage contiendra les
éléments suivants :
- ce manuel d'utilisation et d'entretien,
- la déclaration de conformité CE ;
- 1 tube de lubrifiant (vaseline) ;
- 1 bac d'égouttage.
3. INDICATIONS UTILES POUR LE
TRANSPORT
Pour éviter que l'huile contenue dans le compresseur
hermétique ne s'écoule dans le circuit frigorifique,
transporter, stocker et exécuter la manutention de
l'appareil en position verticale conformément aux
indications figurant sur l'emballage. Si l'appareil a été
accidentellement ou volontairement maintenu dans
une autre position pendant le transport, il faut
impérativement le positionner à la verticale pendant
environ 3-4 heures avant de le faire fonctionner pour
permettre à l'huile de retourner dans le compresseur.
4. INDICATIONS UTILES POUR LE
LEVAGE
Chaque appareil est monté sur un socle-palette en
bois pour permettre son déplacement avec tous les
équipements de manutention et de levage habituels.
Attention
L'appareil ne doit jamais être soulevé par une
seule personne, mais toujours avec l'aide d'un
autre opérateur.
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