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Inbetriebnahme
∙ Das Gerät nie ohne Öl betreiben und die Füllmenge MIN/MAX überprüfen.
∙ Der Ölstand darf inkl. Lebensmittel nie die MAX-Markierung übersteigen.
∙ Das Kabel anschließen.
∙ Stellen Sie mit Hilfe des Temperaturreglers die gewünschte Temperatur zwischen
80 und 190°C ein.
∙ Die Kontrollleuchte zeigt an, dass das Gerät aufheizt.
∙ Nach Erreichen der Temperatur schaltet sich die Leuchte ab.
∙ Der Korb mit den Lebensmitteln kann nun in die Fritteuse gegeben werden.
∙ Stellen Sie den Temperaturregler nach dem Frittieren auf OFF zurück.
Wichtiger Hinweis zur Verwendung von Hartfett (z.B. Kokosfett):
∙ Schneiden Sie das Fett in kleine Stücke und geben Sie es in den Behälter. Nicht in
den Korb geben! Stellen Sie das Thermostat auf die Anschmelzstufe um das Fett
vorsichtig zu schmelzen.
∙ Ist das Fett nach Benutzung in der Fritteuse ausgehärtet muss es ebenfalls wieder
auf der Anschmelzstufe angeschmolzen werden.
∙ Sobald das Fett geschmolzen ist kann die gewünschte Frittiertemperatur einge-
stellt werden.
Frittiervorgang kontrollieren
Durch das Sichtfenster im Deckel kann der Frittiervorgang kontrolliert werden.
Zur besseren Sicht den Korb dazu evtl. etwas anheben.
Wenn das Frittiergut gar ist
∙ Den Deckel öffnen.
∙ Vorsicht der Deckel kann heiß sein!
∙ Den Frittierkorb anheben und am Topfrand einhängen.
∙ Ist das Fett abgetropft, Frittierkorb herausheben und entleeren. Das Frittiergut
nicht über der Fritteuse würzen, Sie schonen damit Fett und Fritteuse.
∙ Falls kein weiterer Frittiergang folgt, den Temperaturregler zurückdrehen und den
Stecker ziehen.
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