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Colocando los Alimentos Dentro del Contenedor:
Para mejores y más consistentes resultados, usted debe intentar procesar piezas de alimento
que son aproximadamente del mismo tamaño. Cuando corte alimentos en piezas de tamaño
uniforme antes de iniciar a procesarlas, los resultados finales serán más uniformes también.
Usted obtendrá resultados rápidos, consistentes y mejores si usted no sobrecarga el
contenedor. Cuando use la cuchilla cortadora/procesadora, llene el contenedor con sólo
3/4 a 1 taza de ingredientes cada vez.
NOTA: Cuando procese una carga pesada, verifique que el Procesador de Alimentos OSKAR
®
está colocado firmemente sobre el mostrador o mesa. NO SE ALEJE DEL PROCESADOR DE
ALIMENTOS OSKAR
®
MIENTRAS ESTÉ EN FUNCIONAMIENTO.
Cortando Carnes:
Corte las carnes previamente en trozos cuadrados
de 3/4 pulgada (2 cm.). Coloque las piezas
dentro del contenedor, coloque la tapa de nuevo
y procese usando la técnica de pulso durante
5 a 7 segundos. Nunca procese más de 1 taza
de trozos de carne a la vez.
Cortando Verduras:
Cuando procese verduras como cebollas,
pélelas y córtelas en cuartos, corte las cebollas
grandes en octavos. Coloque 3/4 de taza de
piezas dentro del contenedor, ENCIENDA y
APAGUE el Procesador de Alimentos OSKAR
®
una o dos veces para cortes gruesos, tres a
cuatro veces más para cortes finos. Limpie
los lados del contenedor una o dos veces
durante el procesamiento, si es necesario.
Añadiendo Ingredientes Secos:
Cuando las recetas incluyan ingredientes secos
como harina, agréguelos directamente dentro
del contenedor antes de procesar.
Añadiendo Ingredientes Líquidos:
Los ingredientes líquidos pueden agregarse
mientras el procesador está operando,
al vertirlos por el orificio central en la tapa.
NOTA: Cuando procese salsas o ingredientes
semi-líquidos, apague el Procesador de
Alimentos OSKAR
®
y limpie las paredes
del contenedor y tape otra vez.
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Guide de Transformation des Aliments
TÂCHE DE LAME/DISQUE INSTRUCTIONS GÉNÉRALES
TRANSFORMATION
RECOMMANDÉ DE TRANSFORMATION
ALIMENTS SUGGÉRÉS
Mélanger Lame d'Acier Placer tous les ingrédients Trempettes,
dans le contenant de beurres aromatisés,
transformation. (Vous pouvez vinaigrettes,
verser les ingrédients liquides sauces et tartinades
par le trou de coulée.)
Transformer jusqu'à
consistance lisse.
Hacher Lame d'Acier Les aliments comme la viande Pommes, choux,
devraient être précoupés poisson cuit, jambon,
en cubes de 3/4 de pouce carré viande ou volaille,
(2 cm.). Ne pas transformer croustilles au maïs,
plus d'une tasse de cube oeufs durs, champignons,
de viande à la fois. Placer tous noix, olives, oignons,
les ingrédients dans le contenant persil, marinades,
de transformation. Utiliser piments, viande crue,
la technique à pulsation jusqu'à
échalotes, tomates, herbes,
consistance désirée. ail, craquelins, biscuits
Râper Lame d'Acier
Les aliments devraient être coupés
Fromages durs comme
en cubes de 3/4 de pouce carré le parmesan ou
(2 cm.). (Les fromages durs
le romano
devraient être à la température
de la pièce.) Placer tous
les ingrédients dans le contenant
de transformation. Utiliser
la technique à pulsation jusqu'à
consistance désirée.
Pétrir Lame d'Acier Placer tous les ingrédients dans Pâte à tarte, à pizza
le contenant de transformation.
(Si désiré, vous pouvez ajouter
du liquide aux ingrédients par
le trou de coulée.) Transformer
pendant quelques secondes.
Utiliser la technique à pulsation.
NE PAS SURTRANSFORMER.
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