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FONCTION « LEVÉE »
Cette fonction sert à faire lever la pâte à pain à 30°C ou 40°C après le
pétrissage manuel et avant la cuisson.
• À l'aide de la touche « Menu », choisissez la fonction « Levée ». L'écran
affiche la durée de cuisson par défaut de « 01:00 » et le témoin
« Démarrage » clignote en rouge.
• Appuyez sur « Température/Minuterie » pour activer la fonction de
réglage horaire, puis réglez la durée de cuisson à l'aide des touches
« < » et « > ». Pour changer la température, appuyez de nouveau sur
« Température/Minuterie » puis réglez la température à l'aide des
touches « < » et « > ».
• Appuyez sur la touche « Démarrage ». Le multicuiseur entame le
programme de cuisson «Levée» et le voyant «Démarrage» s'allume.
L'écran affiche la durée de cuisson restante.
• À la fin du processus de cuisson, le multicuiseur produit trois signaux
sonores.
Remarque : ce programme ne comprend pas de fonction de maintien
au chaud.
Conseils pour la préparation de la pâte (levée) :
• Préparez la pâte séparément, mettez-la dans la cuve intérieure, fermez
le couvercle et choisissez la fonction« levée ».
• Une fois la pâte prête, cuisez-la à 160 °C de 20 à 23 minutes avec la
fonction «Four». Puis retournez le pain et cuisez-le environ 23 minutes
de plus (selon la quantité d'ingrédients) de l'autre côté.
FONCTION « GÂTEAU »
• À l'aide de la touche « Menu », choisissez la fonction « Gâteau ». L'écran
affiche la durée de cuisson par défaut et le témoin « Démarrage»
clignote en rouge.
• Appuyez sur « Température/Minuterie » pour activer la fonction de
réglage horaire, puis réglez la durée de cuisson à l'aide des touches
« < » et « > ». Pour changer la température, appuyez de nouveau sur
« Température/Minuterie » puis réglez la température à l'aide des
touches « < » et « > ».
• Appuyez sur la touche «Agitation» et le voyant «Agitation» s’allume.
Appuyez dessus de nouveau et le voyant «Agitation»s’éteint. Si rien
ne se passe avant le début de la cuisson, la fonction « Agitation »
s’éteint automatiquement.
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