Techfrost E Series - Función Haccp; Istruciones Preliminares

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ago - temperatura della cella” è maggiore del valore prestabilito in 3 controlli su 5 (i controlli vengono
eseguiti a intervalli di 10 s; considerare la dierenza senza segno).
La primera fase es completada con exito si la diferencia “temperatura determinada de la sonda de
corazón - temperatura de la celda” es superior por lo menos in 3 controles su 5 (los controles son
efectuados a intervalos de 10 s; considerar la diferenciaa sin segno). La segunda fase es completada
con exito si la diferencia “temperatura determinada da la sonda de corazón - temperatura de la cel-
da” es superior de 1 °C / 1 °F, comparado con el control efectuado antes, por lo menos in 6 controles
su 8 (los controles son efectuados a pausas de tiempo corispondientes a 1 / 8 de el tempo considerar
la diferenciaa sin segno). Si el test es completado con exito, el ciclo serà empezado; si el test no es
completado con exito, el LED relampeguearà y el buzzer serà activado por 5 s cada 15 s.
Per empezar el ciclo a temperatura de toda manera premer la tecla ABATIMIENTO o la tecla CONGE-
LACIÓN; pasado 1 min da la señal que el test no es estado completado con exito sin aver operado el
ciclo es empezado a tiempo.
Si la sonda no está insertada, el test no serà efectuados (né la primera né la segunda fase).
9 FUNCIÓN “HACCP”
9.1 Istruciones preliminares
Através de la función “HACCP” es posible memorizar no a 9 eventos para cadauno de los 3 alarmes
HACCP, despues el evento màs recente sobrescribe aquello màs viejo.
El siguente diagrama muestra las informaciones relativas a los alarmes HACCP que el dispositivo
puede memorizar.
Alarme Codigo Valore critico Fecha y ora
en las cuales
si han mani-
festados
Duración
alarme abatimien-
to a temperatura
o congelación a
temperatura no
conclusos dentro la
duración maxima
tiME la maxima temperatura
determinada da la sonda de
corazón dopo el abatimiento a
temperatura o la congelación a
temperatura no conclusos
dentro la duración maxima
si da 1 min a 99
h e 59 min,
parzial si el
alarme es in
curso
alarme de tempe-
ratura de maxima
durante la conser-
vación
AH la maxima temperatura de la
celda durante el alarme
si da 1 min a 99
h e 59 min,
parzial si el
alarme es in
curso
alarme interrupción
alimentación duran-
te la conservación
PF la temperatura de la celda al
restablecimiento de la
alimentación
si da 1 min a 99
h e 59 min