98
BS
BS
• Provjerite da ste ispravno sastavili svoj uređaj. Ne bi smjelo biti nikakvog labavljenja na kotačiću,
niti bi se trebao moći sam okretati. Ako to nije slučaj, ponovite prethodne korake.
2.2 - KORISNE INFORMACIJE
• Pripremite količinu hrane koju želite samljeti, do 3 kg (uklonite kosti, hrskavicu i živce s mesa i
narežite ga na male komade od 2x2 cm ili slično).
• Pazite da je vaše meso potpuno odmrznuto.
• Ne koristite svoj mlinac za meso više od 15 minuta i pustite ga da se ohladi prije daljnje upotrebe.
• Kada završite, možete provući nekoliko malih komada kruha kako biste istisnuli sve samljeveno
meso.
2.3 - ČIŠĆENJE
• Potpuno rastavite glavu za mljevenje. Pazite da rukujete oštricama pažljivo, jer mogu uzrokovati
povrede.
• Operite, isperite i obrišite priloške dijelove: svi su prikladni za perilicu posuđa, osim svih metalnih
dijelova glave za mljevenje: tijelo (D1), vijak (D2), oštrica (D3), ploče (D4 i D5), matica (D6).
• Ploče (D4) i (D5) i oštrica (D3) moraju ostati masni. Premažite ih nekim kulinarskim uljem kako
biste ih održali u dobrom stanju.
3 - FINO USITNJAVANJE MALIH KOLIČINA NAMIRNICA (*OVISNO O
MODELU)
POTREBNA OPREMA (E*): Poklopac mini-sjeckalice (E1), posuda mini-sjeckalice (E2)
3.1 - SKLAPANJE
Pratite uputstva na dijagramima 3.1, 3.2 i 3.3
3.2 - KORIŠTENJE, SAVJETI I RASKLAPANJE
• Pomoću mini-sjeckalice možete veoma lijepo usitniti sljedeće namirnice:
- Svinjetinu (trbšuni dio), govedinu: 250g / 5 sekundi / „Pulsiranje”.
• Ova mini-sjeckalica nije namijenjena za čvrste namirnice kao što je kafa ili za tečnosti.
Rasklapanje: Sačekajte da se aparat potpuno zaustavi, a zatim ga rasklopite prateći korake na
dijagramima, 3.1 do 3.3, suprotnim redoslijedom.
ČIŠĆENJE:
• Isključite aparat.
• Nemojte potapati aparat(A) u vodu niti ga stavljati pod mlaz vode. Obrišite ga suhom ili blago
navlaženom krpom.
• Rasklopite ga u cijelosti i isperite dodatke odmah nakon upotrebe.
Pažljivo rukujte svim oštricama kako se ne biste povrijedili (dijagram 3.3).
• Operite, isperite i osušite dodatke.
ŠTA AKO VAŠ APARAT NE RADI
- Pogledajte odjeljak „Prvi koraci”
Vaš aparat i dalje ne radi? Kontaktirajte ovlašteni servisni centar
(pogledajte spisak u servisnoj knjižici).
DOSTUPNA OPREMA
Pogledajte stranicu 2 i web stranicu brenda.
Napomena: Dodatnu opremu možete kupiti samo ako predočite uputstvo za upotrebu ili
svoj aparat.
OSNOVNI RECEPTI
Chantilly krema
Sastojci: 400 ml hladnog tečnog vrhnja (minimalno 30% masnoće), 35 g šećera u prahu.
Stavite sve sastojke u hladnu posudu za miksanje, zatim pričvrstite poklopac i mutilicu.
Pustite da aparat radi 3 minuta na brzini 5, a zatim brzinu povećajte na 6 i tako držite 1 minut.
Obratite pažnju na konzistenciju Chantilly kreme nakon 3 minute tokom 30 sekundi jer se ona
može vrlo brzo promijeniti, u zavisnosti od temperature i količine masnoće u vrhnju.
Kolači od bjelanaca (meringues)
Sastojci: 4 bjelanca (120 g), 120 g kristal šećera, 120 g šećera u prahu.
Prethodno zagrijte pećnicu na 95 °C. Stavite bjelanca i kristal šećer u posudu za miksanje,
zatim pričvrstite poklopac i mutilicu. Pustite da aparat radi 4 minute na brzini 6. Podignite
glavu miksera i dodajte 120 grama šećera u prahu. Miksajte dodatnih 2 minuta na brzini 6.
Napunite vrećicu za ukrašavanje na kojoj je pričvršćena mlaznica i istisnite oblike na papir za
pečenje kojim ste obložili pleh. Pecite 2 sata na 95 °C.
Biskvit za kola
Sastojci: 200 g šećera, 200 g maslaca na sobnoj temperaturi, 4 jaja (200 g), 200 g brašna, 2 ravne
kašikice praška za pecivo (4 g).
Stavite sve sastojke u posudu i pričvrstite poklopac i mikser. Pustite da aparat radi 30 sekundi na
brzini 1, a zatim brzinu povećajte na 6 i tako držite 2 minuta. Nakon što prođu ova 2 minuta i 30
sekundi, podignite glavu miksera i ostružite strane posude pomoću spatule; mutite maslac još 1
minut na brzini 6. Uspite smjesu u modlu za kolač koju ste namazali maslacem i posuli brašnom,
i pecite 1 sat u pećnici koju ste prethodno zagrijali na 180 °C.
Biskvit za palačinke
Sastojci: 250 g brašna, 500 g mlijeka, 4 jaja, 2 kesice vanilin šećera, 6 g soli.
Stavite jaja, vanilin šećer i mlijeko u posudu za miksanje. Pričvrstite poklopac i mutilicu i miksajte
na brzini 6. Postepeno dodajite brašno kroz otvor na poklopcu koristeći kašiku. Nakon što ste
dodali svo brašno, pustite da se miksa 1 minut, a zatim smjesu procijedite kroz cjediljku. Ostavite
maslac da stoji najmanje 1 sat na sobnoj temperaturi prije nego što počnete praviti palačinke.
Majoneza
Sastojci: 2 žumanca, 20 g senfa, prstohvat soli, 250 ml ulja.
Stavite jaja, senf i so u posudu za miksanje. Pričvrstite poklopac i mutilicu i pokrenite aparat na
brzini 6. Postepeno dodajite ulje kroz otvor na poklopcu tokom 3 minute. Kada ste dodali svo ulje
u emulziju, uklonite posudu i mutilicu. Ručno ostružite strane posude miješajuci majonezu kako
bi postala čvršća. Biće dovoljno da je promiješate tri ili četiri puta. Konzumirajte nakon 24 sata.
To Next Page
Loading...
