TEFAL PF2101 - Page 73

73
HR
Odabir programa
Za odabir željenog programa služite se tipkom izbornika. Svaki
puta kada pritisnete tipku
broj na prikazu se prebaci na slijedeći
program.
UPORABA PEKAČA KRUHA
Da biste se upoznali s radom vašeg pekača, preporučamo da za prvo
pečenje isprobate FRANCUSKI KRUH.
FRANCUSKI KRUH
(program 2)
SASTOJCI - čžl = čajna žličica - vžl =
velika žlica
RAZINA ZAPEČENOSTI
= SREDNJA
1. VODA = 365 ml
2. SOL = 2 čžl
3. BRAŠNO = 620 g
4. KVASAC = 1½ čžl
TEŽINA = 1 000 g
1. Klasični kruh. Ovaj program služi za pripremu bijelog kruha
za sendviče.
2. Francuski kruh. Ovaj program služi za pripremu
tradicionalnog francuskog bijelog kruha s debljom korom.
3. Slatki kruh. Ovaj program pogodan je za pripremu brioche
kruha koji sadrži više masnoće i šećera. Ako koristite gotove
smjese za pripremu, ne premašujte ukupno 750 g tijesta.
4. Brzi kruh. Ovaj program služi za pripremu najbrže pečenog
bijelog kruha. Kruh pripremljen pomoću ovog programa
imaju gušći sastav od kruha pripremljenog pomoću drugih
programa.
5. Kruh od cjelovitih zrna. Odaberite ovaj program kada
pripremate kruh od cjelovitog zrna.
6. Kruh bez glutena. Preporučamo da za pripremu koristite
gotovu smjesu. Za ovaj program dostupna je samo postavka
1000 g (pogledajte upozorenja za uporabu programa bez
glutena).
7. Raženi kruh. Ovaj program koristite kada koristite veliku
količinu raženog brašna ili drugih žitarica ove vrste (npr.
heljda, pir).