TEFAL PF240E - Page 21

21
CS
Volba programu
Pomocí tlačítka nabídky vyberte požadovaný program. Při každém
stisknutí tlačítka číslo na displeji přejde na další program.
1. Slaný bezlepkový chléb. Program se používá k pečení produktů s
nízkým obsahem cukru a tuku. Doporučujeme použít hotovou směs
(viz varování týkající se použití bezlepkových programů).
2. Sladký bezlepkový chléb. Program se používá k pečení produktů,
které obsahují cukr a tuk (např. brioška). Doporučujeme použít
hotovou směs.
3. Bezlepkový koláč. Program se používá k pečení bezlepkových dortů
s práškem do pečiva. Doporučujeme použít hotovou směs.
4. Klasický chléb. Pomocí tohoto programu můžete upéct sendvičový
typ bochníku bílého chleba.
5. Rychlý klasický chléb. Pomocí tohoto programu můžete rychleji
upéct sendvičový typ bochníku bílého chleba.
6. Francouzský chléb. Pomocí tohoto programu můžete upéct tradiční
francouzsky bílý chléb se silnější kůrkou.
7. Sladký chléb. Tento program je vhodný pro recepty typu briošky,
které obsahují více tuků a cukru. Pokud používáte hotové směsi,
nepřekročte celkem 750 g těsta.
8. Celozrnný chléb. Zvolte tento program při použití receptů z celozrnné
mouky.
9. Rychlý celozrnný chléb. Zvolte tento program pro rychlejší upečení
produktů z celozrnné mouky.
10. Žitný chléb Zvolte tento program při použití velkého množství žitné
mouky nebo jiných obilovin tohoto typu (např. pohanka, špalda).
11. Těsto. Pomocí tohoto programu můžete připravit těsto na pizzu,
chlebové těsto a vaové těsto. Tento program nepeče.
POUŽÍVÁNÍ DOMÁCÍ PEKÁRNY
Pro seznámení se s vaší pekárnou vám doporučujeme vyzkoušet si
jako první chléb recept na KLASICKÝ CHLÉB.
KLASICKÝ CHLÉB
(program 4)
PŘÍSADY - k. l. = kávová lžička - p. l. =
polévková lžíce
PROPEČENOST
KŮRKY = STŘEDNÍ
1. VODA = 330 ml
2. OLEJ = 2 p. l.
3. SŮL = 1 1/2 k. l.
4. CUKR = 1 p. l.
5. SUŠENÉ MLÉKO = 2 p. l.
6. MOUKA T55 = 605 g
7. DROŽDÍ = 1 1/2 k. l.
HMOTNOST = 1000 g