Teka HA-855 - Funções Do Forno; Painel de Comandos

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HA-855
Painel de Comandos
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11 Painel de Comandos
12 Junta de Forno
13 Resistência do Grill
14 Suporte Cromado
+ Guia Telescópica
15 Grelhador
16 Tabuleiro
17 Dobradiça
18 Porta
19 Saída de Ar
de Refrigeração
10 Fixação ao Móvel
11 Ecrã do Grill
12 Saída de Fumos
13 Lâmpada
14 Painel Traseiro
15 Turbina
16 Vidro Interior
de Grande Tamanho
1 Selector de funções.
2 Relógio electrónico.
3 Piloto de aquecimento. Indica que alguma
das resistências eléctricas da placa de
cima está ligada.
4 Selector de temperaturas.
Funções do Forno
Desligar o forno
Convencional
Utiliza-se em bolos em que o calor recebido
deve ser uniforme e para que obtenham uma
textura esponjosa.
Convencional com Turbina
Adequado para assados e pastelaria. O venti-
lador reparte de forma uniforme o calor no
interior do forno, reduzindo o tempo e a tem-
peratura de elaboração.
Grill
Gratinado e assado superficial. Permite o dou-
rado da camada exterior sem afectar o interior
do alimento. Indicado para peças lisas como
bifes, costeletas, peixe, tostas.
MaxiGrill
Permite o gratinado em maiores superfícies
que no Grill, assim como uma maior potência
de gratinado, obtendo um dourado do alimen-
to de forma mais rápida.
MaxiGrill com Turbina
Permite o asado uniforme ao mesmo tempo
que doura superficialmente. Ideal para grelha-
dos. Especial para peças de grande volume
como aves, caça… Recomenda colocar-se a
peça de carne sobre a grelha do forno e o
tabuleiro por baixo, para o escorrimento de
sucos e gordura.
Atenção
Durante a utilização da função Grill, MaxiGrill
ou MaxiGrill com Turbina a porta deve manter-
se fechada.
Turbo
A turbina reparte o calor que provém duma
resistência situada na parte traseira do forno.
A uniformidade da temperatura produzida, per-
mite cozinhar em 2 alturas simultaneamente.
Esta função permite também descongelar ali-
mentos, colocando o seleccionador de tempe-
raturas na posição .
Calor inferior
Calor apenas a partir da parte inferior.
Apropriado para aquecer pratos ou levantar
massas de pastelaria e afins.
Calor inferior com Turbina
Distribui o calor que provém da parte inferior
do forno. Ideal para bolos com recheio de
geleias e fruta, que apenas necessitem de
calor inferior. É sempre necessário um pré-
aquecimento.
Grill e Calor inferior
Especial para assados. Pode utilizar-se para
qualquer peça, independentemente do seu
tamanho.
Nota
A lâmpada permanece acesa em qualquer
função de cozinhado.