Bezpečnostní ventil (2)
Stiskněte pojistku uzavření poklice na spodní straně rukojeti (obr. C) a opakovaně
zatlačte na píst bezpečnostního ventilu - píst se musí volně pohybovat
a na okraji šestihranného těla ventilu pružit (obr. D). Po kontrole posuňte tlačítko
otevření / uzavření (5) zpět do přední polohy.
KONTROLU VENTILŮ PROVÁDĚJTE PŘED KAŽDÝM POUŽITÍM A VĚNUJTE JÍ NÁLEŽITOU
POZORNOST.
NÁVOD K POUŽITÍ
Otevírání tlakového hrnce (obr. E)
Posuňte tlačítko otevření / uzavření (5) do přední polohy, přidržte je a otočte poklicí
proti směru hodinových ručiček. Poklici sejměte z nádoby.
PŘI OTEVÍRÁNÍ HRNCE NEPOUŽÍVEJTE NEPŘIMĚŘENOU SÍLU.
Plnění tlakového hrnce (obr. F)
Tlakový hrnec lze z bezpečnostních důvodů plnit maximálně do 2/3 objemu nádoby.
U jídel, která během tepelného zpracování pění nebo bobtnají (např. polévky nebo
luštěniny, rýže apod.), plňte hrnec maximálně do 1/2 objemu nádoby, abyste
zabránili nežádoucímu zanesení ventilů a překypění.
V TLAKOVÉM HRNCI NEVAŘTE BEZ POUŽITÍ VODY - MIN. MNOŽSTVÍ VODY
JE 250 ML.
Uzavírání tlakového hrnce (obr. G)
Položte poklici (3) na nádobu hrnce tak, aby šipka na poklici a šipka na rukojeti
nádoby směřovaly proti sobě. Poklicí otočte po směru hodinových ručiček tak, aby
se rukojeti kryly. Ozve se „cvaknutí“ a tlačítko otevření/uzavření se automaticky
posune do zadní polohy. Pokud se tak nestane, posuňte tlačítko do zadní polohy
ručně.
PŘI UZAVÍRÁNÍ HRNCE NEPOUŽÍVEJTE NEPŘIMĚŘENOU SÍLU!
Vaření v tlakovém hrnci (obr. H, J, K)
NÍZKÝ NEBO VYSOKÝ TLAK ZVOLTE POOTOČENÍM PRACOVNÍHO VENTILU DO
PŘÍSLUŠNÉ POLOHY.
1. Pokud si přejete vařit při nízkém tlaku, otočte pracovní ventil do polohy
„1“. Vaření při nízkém tlaku je ideální pro šetrnou tepelnou úpravu pokrmů,
např. k přípravě zeleniny, ovoce, luštěnin, ryb apod. (obr. H).
2. Pokud si přejete vařit při vysokém tlaku, otočte pracovní ventil do
polohy „2“. Vaření při vysokém tlaku je rychlejší a probíhá při vyšší
teplotě. Hodí se zejména k přípravě masa a pokrmů, které vyžadují
delší tepelné zpracování (obr. J).
3. Správně naplněný a uzavřený hrnec se zvoleným nízkým nebo vysokým
tlakem postavte na sporák nastavený na nejvyšší stupeň.
4. Po krátké chvíli začne z otvoru bezpečnostního ventilu pod rukojetí s mírným
syčením ucházet pára - toto syčení za okamžik ustane a bezpečnostní
pojistka proti nechtěnému otevření (6) se vysune nahoru. To znamená, že
tlak v nádobě dosáhl požadované hodnoty a pára v tu chvíli začne ucházet
z pracovního ventilu (obr. K).
To Next Page
Loading...
