16
VEDLIKEHOLD OG RENGJØRING
• Slå alltid av strømmen før rengjøring.
• Viften bør rengjøres jevnlig for å sikre optimal drift og lang levetid.
• Fett og støv samles i filteret, og det er en risiko for at dette kan antennes ved utilstrekkelig rengjøring.
• Viften bør rengjøres jevnlig både utvendig og innvendig for å unngå fettflekker på vegger eller andre overflater.
DAGLIG RENGJØRING
• For vifter i skap, samt fritthengende og veggmonterte vifter, anbefaler Thermex at fettfilteret tørkes med en fuktig klut etter hver matlaging.
Det krever en meget liten innsats hver dag å holde viften ren og eektiv.
• Ståloverflater rengjøres med en fuktig klut og oppvaskmiddel, og etterbehandles med 3M Polish.
• Lakkerte overflater rengjøres med en fuktig klut og vaskemiddel/oppvaskmiddel. Bruk aldri slipemiddel.
RENSING AV FETTFILTRE
Fettfiltre skal rengjøres etter behov. Thermex anbefaler at filteret som et minimum rengjøres i følgende intervaller, avhengig av hvilken type
fettsto som er brukt til stekingen:
• Stekemargarin – filteret bør rengjøres hver 3. uke
• Flytende margarin – filteret bør rengjøres hver 2. uke
• Olje – filteret bør rengjøres 1. gang i uken
• Frityrsteking – filteret bør rengjøres 2-3 ganger i uken
Fettfiltre rengjøres på følgende måte:
• Åpne glassplaten
• Fjern fettfilteret bak glassplaten og filteret på bunnene, ved å trekke i filtrenes låsemekanisme for å løsne dem fra viften.
• Legg filtrene i varmt såpevann og rengjør dem om nødvendig med en myk børste.
• Skyll deretter med varmt vann.
• Legg filtrene til tørk på et håndkle eller lignende.
• Gjenta prosessen hvis nødvendig.
• Sett filtrene på plass igjen.
Filtrene kan også vaskes i oppvaskmaskin, men vær oppmerksom på at maskinvask kan resultere i missfarging. Missfarging av filtrene påvirker ikke
yteevnen.
UTSKIFTNING AV RESIRKULERINGSSFILTRE
Resirkuleringsfiltre kan ikke vaskes og må skiftes ut etter behov. Thermex anbefaler at resirkuleringsfiltrene skiftes ut minst 2-4 ganger i året.
NORSK
»
VEDLIKEHOLD OG RENGJØRING