Tupperware 101 Degrees MicroGourmet - Page 17

101° MicroGourmet
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DE
GEMÜSE
Kartoeln Im Ganzen –
geschält oder
ungeschält,
gewaschen
4 Stück / 800 g 400 ml 22 Min. Ungeschälte
Kartoeln für
Ofenkartoeln
verwenden
4
Geschnitten –
CombiPlus, Multi-
Reibe mit dickem
Hobeleinsatz
verwenden
800 g 400 ml 20 Min. Kartoeln
schichten
und Zwiebeln
hinzufügen
4
In Stücke
geschnitten
8 Stück / 1 kg 400 ml 22 Min. Mit Huhn oder
Würstchen
dämpfen (gleiche
Kochzeit)
4
Spinat Die frischen Blätter
gut abspülen,
Strünke entfernen
500 g frisch
300 g tiefgekühlt
! 350 ml 8 Min.
15 Min.
Vorzugsweise
kleine frische
Blätter
2-3
Gefüllte
Tomaten
Oberen Teil
der Tomaten
abschneiden,
Fleisch und Kerne
herausholen, mit
Hackeisch füllen.
4 Stück / 1 kg
große Tomaten;
500 g Hackeisch
zum Füllen
400 ml 30 Min. Vergewissern
Sie sich, dass
der Dampfgarer
gefüllt ist, um
das Umkippen
der Tomaten zu
vermeiden
4
Zucchini Waschen, abtropfen
lassen und mit der
CombiPlus, Multi-
Reibe hobeln
600 g 400 ml 15 Min. Mit 300 g Fisch
oder Fleisch
im Siebeinsatz
dämpfen
2-3
OBST
Äpfel Kerngehäuse
entfernen
4 Stück / 600 g 400 ml 11 Min. Nicht schälen
und mit Sahne,
üssigem Karamell
oder Marmelade
servieren
4
Birnen Kerngehäuse
entfernen, danach
schälen
5 Stück / 1,2 kg 400 ml 16 Min./21
Min. wenn
noch nicht
reif
Mit geschmolzener
Schokolade und
Vanilleeis servieren
4-5
Rhabarber Blätter entfernen,
waschen
und Strünke
abschneiden,
Stangen ca. 1,5 cm
lang schneiden
400 g 400 ml 25 Min. Dämpfen zur
Zubereitung von
Kuchen, Belag
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