16
TABELLE ZEITLICHER ABLAUF
BASIS SCHNELL
BASIS
+
VOLLKORN
+ TEIG
SCHNELL
+
VOLLKORN
+
TEIG
KONFI TüRE
BACK-
PULVER
HEFE-
KUCHEN
Brotgewicht
auswählbar, Stufe
I II I II I II
Bräunung
wählbar
• • • •
Zeitvorwahl • • • • • • •
Beifügung von
Zutaten –
Signalton
beim 2. Kneten
Anzeige „ADD“
• • • • • • • • • • •
Gesamtzeit
Stunden
3:20 3:30 3:30 3:40 1:50 1:58 2:08 0:45 1:20 2:00 3:09 3:20
Zeiten in Minuten:
Temperieren
Motor arbeitet nicht
17 20 37 40 22 5 5 9 15 11 22
Langsames
Rühren - Linkslauf 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Kneten
Rechtslauf
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Kneten
Rechts-/ Linkslauf 13 13 13 13 16 20 20 16
Rühren
+
Kochen
45
Rühren
24
13 13
1. Aufgehen
(ohne Heizfunktion)
45 45 45 45 45 45
Teig glätten 1 1 1 1 1 1
2. Aufgehen
(ohne Heizfunktion)
18 18 18 18 45 7 7 15 18 18
Teig glätten 1 1 1 1 1 1 1 1
3. Aufgehen
(temperiert) 45 45 35 35 22 25 35 39 39
Backen 55 62 55 62 55 55 80 56 56
Programmende Ruhe-
phase
Warmhalten
60 60 60 60 60 60
Ohne
Heizung
20
Ohne
Heizung
16
60 60
Die Einstellung des Eigenprogramms wird auf Seite 11/12 erläutert.
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