11
MATLAGNINGSPRINCIPER OCH TIPS FÖR BÄTTRE RESULTAT
• Arrangera maten noggrant. Placera de tjockaste delarna mot tallrikens utsida.
• Kontrollera tillagningstiden. Tillaga under kortast angivna tid och öka på tiden
vid behov. Överkokt mat kan börja ryka eller antändas.
• Täck maten under tillagning. Övertäckning förhindrar stänk och gör att maten
värms upp jämnt.
• Vänd på maten en gång under mikrovågstillagningen för snabbare resultat
för livsmedel som kyckling och hamburgare. Stora föremål som tillagas måste
vändas om minst en gång.
• Flytta om livsmedel som till exempel köttbullar efter halva tiden både uppifrån
och ned och från mitten av tallriken till utsidan.
REDSKAPS- OCH TILLBEHÖRSGUIDE
• Det idealiska materialet för matkärl till mikrovågsugnen ska vara genom-
släppligt så att energin kan passera genom behållaren och värma upp maten.
• Mikrovågor kan inte tränga igenom metall, så metallredskap eller tallrikar med
metallbård ska inte användas.
• Använd inte returpappersprodukter för mikrovågstillagning eftersom de kan
innehålla små metallfragment som kan orsaka gnistor och/eller brand.
• Använd runda/ovala matkärl framför fyrkantiga/avlånga, eftersom mat i
hörnorna tenderar att bli överkokt.
• Smala remsor av aluminiumfolie kan användas för att förhindra överkokning i
utsatta områden. Men var försiktig, använd inte för mycket och håll ett avstånd
på ca 2,5 cm mellan folie och hålrum.
Listan nedan är en allmän handledning som hjälper dig att välja rätt redskap:
Köksredskap Mikrovågsugn
Eldfast glas Ja
Icke eldfast glas Nej
Eldfast porslin Ja
Mikrovågssäker plastskål Ja
Hushållspapper Ja
Metallbricka
Nej
Metallställning Nej
Aluminiumfolie & folieformar Nej
WMO-D20L700W_IM.indb 11 07.09.16 15.20
To Next Page
Loading...