11
MADLAVNINGSPRINCIPPER OG TIPS TIL BEDRE RESULTATER
• Arranger maden omhyggeligt. Placer de tykkeste områder yderst på tallerkenen.
• Hold øje med tilberedningstiden. Tilbered i kortest mulig angivet tid, og
forlæng tiden efter behov. Mad der bliver overtilberedt kan ryge eller antænde.
• Dæk maden til under tilberedningen. Tildækning modvirker sprøjt og hjælper
med at tilberede maden ensartet.
• Vend maden en gang under tilberedningen i mikroovnen for at forkorte tilberedningen
af mad som kylling og bøffer. Store dele som stege skal vendes mindst én gang.
• Flyt rundt på maden som f.eks. kødboller halvvejs under tilberedningen både
fra top til bund og fra midten af tallerkenen til ydersiden.
GUIDE TIL KOGEGREJER
• Det ideelle materiale til mikroovnskogegrej er transparent for mikrobølger, det
lader energien passere igennem beholderen og opvarme maden.
• Mikrobølger kan ikke trænge igennem metal, så metalkogegrej eller tallerkener
med metaldekoration bør ikke anvendes.
• Brug ikke genbrugte papirprodukter til tilberedning i mikrobølgeovn, da det
kan indeholde små metaldele, der kan medføre gnister og/eller brand.
• Runde/ovale tallerkener anbefales frem for firkantede/rektangulære, da maden
i hjørnerne kan blive overtilberedt.
• Små strimler aluminiumsfolie kan anvendes til at modvirke overtilberedning af
udsatte områder. Men vær forsigtig, brug ikke for meget, og hold en afstand
på 2,54 cm mellem folie og hulrum.
Listen herunder er en generel guide, der kan hjælpe dig med at finde det korrekte
kogegrej:
Kogegrej Mikrobølger
Ildfast glas Ja
Ikke ildfast glas Nej
Ildfast keramik Ja
Mikrobølgesikker plastiktallerken Ja
Køkkenrulle Ja
Metalbakke Nej
Metalstativ Nej
Aluminiumsfolie & foliebeholdere Nej
WMO-D20L700W_IM.indb 11 07.09.16 15.20
To Next Page
Loading...