WMF MULTI TASTE 4.2L - Deshidratarea; Ghid de Gătit

ATENŢIE
•
Coșul de prăjire și grătarul sunt
foarte fierbinţi. Folosiţi clești pentru a
așeza alimentele pe grătar.
•
Așteptaţi până la finalizarea fazei de preîncăl-
zire, apoi așezaţi alimentele pe grătar și reintro-
duceţi coșul de prăjire în aparat.
•
Selectaţi timpul de gătire necesar apăsând
butoanele
și (consultaţi secţiunea „Ghid de
gătit”). Apăsaţi butonul Start pentru a lansa pro-
cesul de gătire. Temperatura și timpul de gătire
rămas vor alterna pe afișajul de pe ecran. Întoar-
ceţi carnea la jumătatea timpului de gătit pen-
tru a obţine dâre optime de grătar. Excesul de
ulei din alimente este colectat în partea de jos
acoșului de prăjire.
•
Când gătitul este gata, aparatul emite un sem-
nal acustic și se oprește. Scoateţi coșul de pră-
jire din aparat și așezaţi-l pe o suprafaţă
termorezistentă.
•
Verificaţi dacă mâncarea este gata. Dacă mânca-
rea nu este încă gata, așezaţi-o înapoi în aparat
și setaţi cronometrul la câteva minute suplimen-
tare la 200°C, cu setare manuală (consultaţi sec-
ţiunea „Ghiduri de gătit”).
•
Când mâncarea este gătită, scoateţi coșul de
prăjire. Pentru a scoate alimentele, folosiţi
clești pentru a le ridica din coșul de prăjire.
ATENŢIE
•
După prăjirea cu aer cald, coșul de
prăjire, grătarul și alimentele sunt foarte
fierbinţi. Nu atingeţi coșul de prăjire în
timpul utilizării și pe o perioadă de timp
după utilizare, deoarece devine foarte fier-
binte. Ţineţi coșul de prăjire numai de
mâner.
6.1| DESHIDRATAREA
•
Așezaţi grătarul în coșul de prăjire al aparatului.
•
Apăsaţi , apoi reglaţi temperatura apă-
sând butoanele
și la 80°C pe ecranul
digital.
•
Apoi setaţi timpul de gătire dorit apăsând
butoanele
și . Puteţi seta durata de la
1oră la 4 ore.
•
Apăsaţi butonul Start pentru a lansa pro-
cesul de deshidratare. Temperatura selectată
și timpul de gătire rămas vor alterna pe afișa-
jul de pe ecran.
•
Când timpul de gătire se termină, aparatul
emite un semnal acustic și se oprește. Scoa-
teţi coșul de prăjire din aparat și așezaţi-l pe
osuprafaţă termorezistentă.
•
Verificaţi dacă mâncarea este gata. Dacă mân-
carea nu este încă gata, așezaţi-o înapoi în
aparat și setaţi cronometrul la câteva minute
suplimentare.
•
Scoateţi mâncarea gătită din coșul de prăjire
folosind clești.
6.2| GHID DE GĂTIT
Tabelul de mai jos vă ajută să selectaţi setările
de bază pentru alimentele pe care doriţi să le
preparaţi.
NOTĂ
Timpii de gătire de mai jos sunt doar orienta-
tivi și pot varia în funcţie de soiul și de lotul
de cartofi folosit. În cazul altor alimente, mări-
mea, forma și marca pot afecta rezultatele.
Prinurmare, este posibil să fie nevoie să ajus-
taţiușor timpul de gătire.
CARTOFI ȘI CARTOFI PRĂJIŢI
Cartofi pai conge-
laţi (10 x 10 mm grosime
standard)
300 – 800 g
15 – 25 min.* 180°C
Cartofi prăjiţi
tăiaţi manual (8 x 8 mm)
300-800 g
22 – 27 min.* 180°C
Adăugaţi 1 lingură
de ulei
Cartofi wedges
congelaţi
300 – 800 g
22 – 27 min.* 180°C
Adăugaţi 1 lingură
de ulei
CARNE ȘI PĂSĂRI DE CURTE
Friptură 100 – 500 g
6 – 10 min. 180 °C
File de piept de pui (dezosat) 100 – 500 g 12 – 19 min. 180°C
Pui (întreg) 1000 g 60 min. 200°C
PEȘTE
File de somon 350 g
15 – 17 min. 140°C
Creveţi 12 bucăţi
4 min. 170°C
GUSTĂRI
Crochete de pui congelate 100 – 600 g
7 – 15 min. 200°C
Aripioare de pui congelate 300 g 16 – 20 min. 200°C
Crochete de brânză congelate
125 g
(5 bucăţi)
7 – 9 min. 180°C
Rondele de ceapă congelate
200 g
(10 bucăţi)
8 – 10 min. 200°C
Pizza 400 g 7 min. 190°C
Legume 300 – 700 g
16 – 20 min. 200°C
COACERE
Brioșe 7 bucăţi
15 – 18 min. 180°C
Folosiţi o formă
decopt/un vas
pentrucuptor**
Prăjitură 300 g
30 min. 160°C
DESHIDRATARE
Mere feliate 1 – 2 bucăţi 4 h 80°C
*Agitaţi la jumătatea timpului de gătire.
**Așezaţi o tavă de copt/o caserolă în coșul de prăjire (silicon, oţel inoxidabil, aluminiu, caserolă din
ceramică).
182 183
UA PL HU SK CZ SL HR RO BG TR SV NO NL FI DA IT ES FR EN DE