MODE DESHYDRATATION
REMARQUE IMPORTANTE :
Dans le cas des
fours doubles, le mode Déshydratation peut
être utilisé uniquement dans le four supérieur.
Description du mode Déshydratation :
Cette fonction permet de sécher lentement
la nourriture pour la conserver et l’incorporer
dans certaines recettes.
Les grilles requises pour le mode Déshydratation
sont des accessoires Wolf qui ne sont pas inclus
avec le four. Ce mode convient pour sécher toute
une variété de fruits, de légumes, d’herbes et de
lanières de viande.
FONCTIONNEMENT DES FOURS ENCASTRABLES WOLF SERIE E
CONSEILS DE WOLF POUR OBTENIR
LES MEILLEURS RESULTATS
Pour le mode Déshydratation :
Ne préchauffez pas le four lorsque vous
utilisez le
mode Déshydratation
.
Ce mode autorise l’utilisation de
plusieurs grilles.
Certains aliments nécessitent 14 à 15 heures
pour se déshydrater complètement.
Consultez un guide de conservation des
denrées alimentaires pour vous renseigner
sur les délais et le traitement spécifiques
aux différentes denrées.
REMARQUE
IMPORTANTE
Le mode
Déshydratation
requiert
l’utilisation de
grilles spécifiques.
Il s’agit
d’accessoires
que vous devez
vous procurer
auprès de votre
revendeur Wolf.
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