Funzione cottura Applicazione
Cottura convenzio‐
nale
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della griglia.
Funzione Pizza
Per preparare la pizza. Per una doratura intensa e una base croccante.
Resistenza inferio‐
re
Per dorare torte con base croccante e per conservare gli alimenti.
Lievitazione pasta
Per velocizzare il processo di lievitazione della pasta lievitata. Evita che la
superficie dell’impasto si secchi e la mantiene elastica.
FUNZIONI SPECIALI
Funzione cottura Applicazione
Marmellate/
Conserve
Per conservare la verdura (ad esempio: cetrioli sottaceto).
Essiccazione
Per essiccare frutta a fettine, verdure e funghi.
Riscaldamento
piatti
Per preriscaldare i piatti da servire.
Scongelamento
Per scongelare gli alimenti (verdura e frutta). Il tempo di scongelamento
dipende dalla quantità e dalle dimensioni del cibo congelato.
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UTILIZZO QUOTIDIANO
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