AEG BSE77280M - Tablas de Cocción para Organismos de Control

Oscuro, mate
28 cm de diámetro
Oscuro, mate
26 cm de diámetro
Cerámica
8 cm de diá‐
metro, 5 cm de
altura
Oscuro, mate
28 cm de diámetro
10.4 Tablas de cocción para organismos de control
Información para institutos de pruebas
Pruebas según: EN 60350, IEC 60350.
Horneado en un nivel: hornear en moldes
°C min
Bizcocho sin grasa Aire caliente 160 45 - 60 2
Bizcocho sin grasa Cocción convencio‐
nal
160 45 - 60 2
Tarta de manzana, 2
moldes, Ø 20 cm
Aire caliente 160 55 - 65 2
Tarta de manzana, 2
moldes, Ø 20 cm
Cocción convencio‐
nal
180 55 - 65 1
Mantecados Aire caliente 140 25 - 35 2
Mantecados Cocción convencio‐
nal
140 25 - 35 2
Horneado en un nivel: galletas
Use el tercer nivel.
°C min
Pastelillos, 20 unidades por
bandeja, precaliente el hor‐
no vacío
Aire caliente 150 20 - 30
Pastelillos, 20 unidades por
bandeja, precaliente el hor‐
no vacío
Cocción convencional 170 20 - 30
280/336
CONSEJOS