AEG BSE77280M - Tabelle DI Cottura Per Gli Istituti DI Test

10.4 Tabelle di cottura per gli istituti di test
Informazioni per gli istituti di test
Test conformemente a: EN 60350, IEC 60350.
Cottura al forno su un livello - cottura in stampi
°C min
Pan di Spagna senza
grassi
Cottura ventilata 160 45 - 60 2
Pan di Spagna senza
grassi
Cottura convenzio‐
nale
160 45 - 60 2
Torta di mele americana,
2 stampi Ø20 cm
Cottura ventilata 160 55 - 65 2
Torta di mele americana,
2 stampi Ø20 cm
Cottura convenzio‐
nale
180 55 - 65 1
Frollini al burro Cottura ventilata 140 25 - 35 2
Frollini al burro Cottura convenzio‐
nale
140 25 - 35 2
Cottura al forno su un livello - biscotti
Utilizzare la posizione del terzo ripiano.
°C min
Tortine, 20 per teglia, preri‐
scaldare il forno vuoto
Cottura ventilata 150 20 - 30
Tortine, 20 per teglia, preri‐
scaldare il forno vuoto
Cottura convenzionale 170 20 - 30
238/336
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI