(°C) (min.)
Småkager, 16
stk.
bageplade eller brade‐
pande
180 2 20 - 30
Makroner, 24
stk.
bageplade eller brade‐
pande
160 2 25 - 35
Muffins, 12 stk. bageplade eller brade‐
pande
180 2 20 - 30
Madtærte, 20
stk.
bageplade eller brade‐
pande
180 2 20 - 30
Småkager af
mørdej, 20 stk.
bageplade eller brade‐
pande
140 2 15 - 25
Små tærter, 8
stk.
bageplade eller brade‐
pande
180 2 15 - 25
10.3 Fugtig varmluft - anbefalet tilbehør
Brug mørke og ikke-reflekterende former og beholdere. De har en bedre varmeabsorbering end
lyse og reflekterende fade.
Pizzaform
Bageform
Ramekiner
Tærtebundform
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
Keramisk
8 cm diameter,
5 cm højde
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter
10.4 Madlavningstabeller for testinstitutter
Information til testinstitutter
Tests i overensstemmelse med: EN 60350, IEC 60350.
25/336
RÅD OG TIPS