Bakning på en nivå – bakning i formar
°C min
Sockerkaka utan fett Varmluft 160 45 - 60 2
Sockerkaka utan fett Över-/undervärme 160 45 - 60 2
Äppelpaj, 2 st 20 cm for‐
mar
Varmluft 160 55 - 65 2
Äppelpaj, 2 st 20 cm for‐
mar
Över-/undervärme 180 55 - 65 1
Mördegskakor Varmluft 140 25 - 35 2
Mördegskakor Över-/undervärme 140 25 - 35 2
Bakning på en nivå – kex
Använd den tredje hyllpositionen.
°C min
Småkakor, 20 st/plåt, för‐
värm den tomma ugnen
Varmluft 150 20 - 30
Småkakor, 20 st/plåt, för‐
värm den tomma ugnen
Över-/undervärme 170 20 - 30
Bakning på flera nivåer – kex
°C min
Mördegskakor Varmluft 140 25 - 45 2 / 4
Småkakor, 20 st/plåt, för‐
värm den tomma ugnen
Varmluft 150 25 - 35 1 / 4
Sockerkaka utan fett Varmluft 160 45 - 55 2 / 4
320/336
RÅD OCH TIPS
To Next Page
Loading...
