5. samm
Vajutage: .
6.7 Küpsetusrežiimid
TAVALINE
Küpsetusrežiim Kasutamine
Grill
Õhemate toidupalade grillimiseks ja leiva röstimiseks.
Turbogrill
Suurte kondiga liha- või linnulihatükkide röstimiseks ühel ahjutasandil. Gratineerimi‐
seks ja pruunistamiseks.
Pöördõhk
Küpsetamiseks korraga kuni kolmel tasandil ja toidu kuivatamiseks. Seadke tempera‐
tuur 20 – 40 °C madalamaks kui funktsiooniga Ülemine + alumine kuumutus.
Külmutatud toiduained
Kiirtoidu (nt friikartulite, kartuliviilude, kevadrullide) krõbestamiseks.
Ülemine + alumine kuu‐
mutus
Ühel ahjutasandil küpsetamiseks ja röstimiseks.
Pitsa funktsioon
Pitsa küpsetamiseks. Intensiivseks pruunistamiseks ja krõbeda põhja saavutamiseks.
Alumine kuumutus
Krõbeda põhjaga kookide küpsetamiseks ja toidu hoidistamiseks.
MUU
Küpsetusrežiim Kasutamine
Hoidistamine
Köögiviljade hoidistamiseks (nt marineeritud kurgid).
Kuivatamine
Viilutatud puuviljade, köögiviljade ja seente kuivatamiseks.
EESTI 255