AEG BSE798380B - Page 256

Küpsetusrežiim Kasutamine
Jogurtifunktsioon
Jogurti valmistamiseks. Selle funktsiooni puhul on valgustus väljas.
Nõude soojendamine
Taldrikute soojendamiseks enne serveerimist.
Sulatamine
Toidu sulatamiseks (puu- ja juurviljad). Sulatamise aeg sõltub külmutatava toidu ko‐
gusest ja suurusest.
Gratineerimine
Selliste toitude jaoks nagu lasanje või kartuligratään. Gratineerimiseks ja pruunistami‐
seks.
Küpsetamine madalal t°
Õrnade, mahlaste praadide valmistamiseks.
Soojashoidmine
Toidu soojashoidmiseks.
Niiske küpsetus pöör‐
dõhuga
Funktsioon küpsetamise ajal energia säästmiseks. Selle funktsiooni kasutamisel võib
ahju sisemine temperatuur erineda valitud temperatuurist. Kasutatakse jääkkuumust.
Kuumutusvõimsus võib väheneda. Lisateavet leiate jaotisest "Igapäevane kasutami‐
ne", Märkused: Niiske küpsetus pöördõhuga.
AURUTATUD
Küpsetusrežiim Kasutamine
Steamify
Kasutage auru aurutamiseks, moorimiseks, õrna krõbeduse saavutamiseks, küpseta‐
miseks ja röstimiseks.
SousVide-küpsetamine
Funktsiooni nimi viitab meetodile, kus küpsetamine toimub vaakumkinnitusega plastist
kottides madalal temperatuuril. Lisateabe saamiseks vaadake allolevat jaotist SousVi‐
de-küpsetamine ja küpsetustabeleid sisaldavat jaotist „Vihjeid ja näpunäiteid“.
Kuumutamine auruga
Toidu auruga soojendamine hoiab ära pinna kuivamise. Kuumus levib õrnalt ja ühtla‐
selt, võimaldades maitsete ja lõhna esiletoomist sarnaselt äsjavalminud toidule. Selle
funktsiooni abil saate toitu soojendada ka otse taldrikul. Korraga saate soojendada ka
mitu taldrikutäit, kui kasutate erinevaid ahjutasandeid.
Leib
Kasutage seda funktsiooni siis, kui soovite professionaalset tulemust – krõbedust,
kaunist värvi ja läikivat koorikut.
256 EESTI