Passaggio
9
Premere: .
Il vapore appare dopo circa 2 minuti. Quando il forno raggiunge la temperatura impostata, viene
emesso un segnale acustico.
Passaggio
10
Quando l’acqua presente nella vaschetta si esaurisce, viene emesso un segnale acustico. Riempire
nuovamente la vaschetta dell’acqua.
Al termine della cottura, la ventola di raffreddamento funziona più velocemente per rimuovere il va‐
pore.
Passaggio
11
Spegnere il forno.
Passaggio
12
Al termine della cottura, vuotare la vaschetta dell’acqua.
Passaggio
13
L'acqua residua può formare della condensa nella cavità. Dopo la cottura, aprire la porta del forno
con cautela. Quando il forno è freddo, asciugare la cavità con un panno morbido.
6.5 Come impostare: Cottura
SousVide
Passaggio
1
Accendere il forno.
Selezionare e premere il simbolo di funzione cottura per accedere al sottomenu.
Passaggio
2
Premere: .
Passaggio
3
Premere: . Il display visualizza le impostazioni di temperatura.
Passaggio
4
Impostare la temperatura e premere: .
Passaggio
5
Premere . Il display mostra le impostazioni del timer.
Passaggio
6
Impostare il timer e premere: .
Passaggio
7
Premere: .
Passaggio
8
L’acqua residua si può accumulare nei sacchetti sottovuoto nella cavità. Dopo la cottura, aprire la
porta del forno con cautela. Utilizzare un piatto e un asciugamano per estrarre i sacchetti sottovuo‐
to. Quando il forno è freddo, togliere l’acqua dalla parte inferiore della cavità servendosi di una spu‐
gna. Asciugare la cavità con un panno morbido.
6.6 Come impostare: Cottura guidata
Ogni pietanza di questo sottomenu prevede funzione e temperatura consigliate. È possibile
regolare il tempo e la temperatura.
Alcune pietanze possono anche essere cucinate usando:
• Peso automatico
• Termosonda
Il livello fino al quale viene cucinato un piatto:
• Al sangue oppure Meno
• Medio
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