Anova PRECISION OVEN - Page 146

146
Dessa sidor hänvisar till Skärmbilden på sida
10–11.
TEMPERATUR OCH MATLAGNINGSMÅL
 Tryck på  för att slå på
eller av Sous Vide-läget.
 Håll in i 5 sekunder för att ändra
temperaturenhet (F°/C°).
 Tryck på och håll in 
+  - för att justera temperaturen.
 Tryck på  för att byta mellan
 och . Skärmen
kommer ändras beroende på det mål du valt.
 Tryck på och håll in  +  - 
 för att justera  (TT:MM)
eller måltemperatur för .
 Tryck på / för att börja laga mat
efter att ha valt inställning eller för att sluta
laga mat när som helst.
INSTÄLLNINGAR
TEMPERATURINTERVALL
 - PÅ: 77–212 °F (25–100 °C)
 - AV: 77–482 °F (25–250 °C)
SOUS VIDE-LÄGE
 - är en innovativ
matlagningsmetod med Anova Precision®
Oven. Det låter dig laga mat på liknande sätt
som traditionell sous vide, där din mat försiktigt
tillagas med exakthet utan att lagas för länge.
Du kan använda samma matlagningstider och
temperaturer som du är van vid för sous vide
men med den extra fördelen att du inte längre
behöver försegla maten eller fylla en behållare
med vatten.
OBSERVERA: Du kan följa ett recept baserat på att
uppnå en temperatur, istället för att fullfölja en viss
tid. En timer är inte nödvändigt för att börja laga mat.
LLENAR
DESCALCIFICAR
Al vacío Temporizador
Termosonda
LLENAR
DESCALCIFICAR
Al vacío Temporizador
Termosonda
LLENAR
DESCALCIFICAR
Al vacío Temporizador
Termosonda
Anova_Oven_Guide_INTL_08032023.indd 146Anova_Oven_Guide_INTL_08032023.indd 146 8/9/23 5:24 PM8/9/23 5:24 PM