INSTELLINGEN
LET OP: Het is niet mogelijk om in de oven de lucht
minder vochtig te maken dan de luchtvochtigheid in
uw eigen keuken. Als u voedsel bereidt in een vochtige
omgeving, is het mogelijk dat het niet mogelijk is om
in de oven lage relatieve luchtvochtigheid te behalen.
De informatie op deze pagina’s is ontleend aan
het display schema dat op pagina's 10-11 staat.
STOOM GEBRUIKEN
Druk op de + OF STOOMREGELAARS om het
stoompercentage aan te passen.
Om te stoppen met het gebruiken van stoom,
druk op de STOOMREGELAAR tot het
percentage op 0 staat en op het display
UIT wordt weergegeven.
Als de watertank leeg is tijdens of voor het
koken met stoom, zal de VULINDICATOR
knipperen. Vul de watertank, druk daarna
op de vulindicator om door te gaan met de
aanvoer van stoom.
STOOMOPWEKKING
U kunt stoom toevoegen aan het bereidingsproces
door het aangeven van een stoompercentage
(0-100%) op het display of in de app. De waterketel
gaat werken en zal stoom toevoegen binnenin
de oven.
Als u werkt met een temperatuur van 100°C of
lager, wordt het stoompercentage geïnterpreteerd
als een relatief vochtigheidspercentage. Binnen
dit temperatuurbereik wordt de waterketel
alleen geactiveerd als het noodzakelijk is om het
vochtigheidsniveau op peil te houden, wat mogelijk
niet vaak gebeurt.
Maar als het wordt gebruikt bij temperaturen
boven 100°C wordt er voortdurend stoom
opgewekt gedurende het hele bereidingsproces.
In deze instelling wordt de vochtigheid binnenin
niet gemeten en wordt er niet op gereageerd
door de oven.
LLENAR
DESCALCIFICAR
Al vacío Temporizador
Termosonda
LLENAR
DESCALCIFICAR
Al vacío Temporizador
Termosonda
Anova_Oven_Guide_INTL_08032023.indd 170Anova_Oven_Guide_INTL_08032023.indd 170 8/9/23 5:24 PM8/9/23 5:24 PM
To Next Page
Loading...