INDSTILLINGER
BEMÆRK: Ovnen kan ikke augte luften ud over
luftfugtigheden i køkkenet. Hvis man tilbereder mad
i et fugtigt miljø, kan ovnen eventuelt ikke nå lave
indstillinger for det relative fugtighedsniveau.
Denne side henviser til skærmdiagrammet på
side 10 og 11.
ANVENDELSE AF DAMP
Tryk på DAMPKONTROLKNAPPERNE + ELLER
for at justere dampprocenten.
For at stoppe anvendelsen af damp skal man
TRYKKE PÅ DAMPKONTROLKNAPPEN, indtil
procenttallet er på 0, og der står “OFF”
på skærmen.
Hvis vandtanken er tom under eller efter
tilberedning med damp, blinker INDIKATOREN
FOR OPFYLDNING. Fyld vandtanken op og
tryk derefter på indikatoren for opfyldning
for at fortsætte tilførslen af damp.
DAMPDANNELSE
Man kan tilføje damp til tilberedningsprocessen
ved at vælge en dampprocent (0-100 %) på
skærmen eller i app’en. Herved aktiveres
kedlen, der danner fugt inde i ovnen.
Ved tilberedning ved 100°C eller en lavere
temperatur anses den dampprocent, der vælges,
for at være den relative fugtighedsprocent. Inden
for dette temperaturinterval aktiverer ovnen
kun kedlen ved behov for at opretholde det
indstillede fugtighedsniveau, og denne
aktivering kan være uregelmæssig.
Ved tilberedning ved over 100°C dannes dampen
konstant under hele tilberedningsprocessen.
I denne funktion måler og reagerer ovnen
ikke på mængden af fugt i ovnen.
LLENAR
DESCALCIFICAR
Al vacío Temporizador
Termosonda
LLENAR
DESCALCIFICAR
Al vacío Temporizador
Termosonda
Anova_Oven_Guide_INTL_08032023.indd 192Anova_Oven_Guide_INTL_08032023.indd 192 8/9/23 5:25 PM8/9/23 5:25 PM