Diese Seiten beziehen sich auf das Display-Diagramm
auf Seite 10-11.
TEMPERATUR UND GARZIEL
Drücken Sie TEMPERATURMODUS, um den
Sous Vide-Modus ein- oder auszuschalten.
Halten Sie die Taste 5 Sekunden lang gedrückt,
um die Temperatureinheit (F°/C°) zu ändern.
Drücken oder halten Sie die
TEMPERATURREGLER + UND - gedrückt,
um die Temperatur anzupassen.
Drücken Sie GARZIEL, um zwischen TIMER oder
SONDE zu wechseln. Die Anzeige ändert sich je
nach dem von Ihnen gewählten Ziel.
Drücken oder halten Sie die + UND - GARZIEL-
STEUERUNGEN gedrückt, um den TIMER (HH:MM)
oder die SONDEN-Zieltemperatur einzustellen.
Drücken Sie START/STOP, um mit dem Kochen zu
beginnen, nachdem Sie die Einstellungen gewählt
haben, oder um das Kochen jederzeit zu beenden.
EINSTELLUNGEN
TEMPERATURBEREICH
SOUS VIDE-MODUS EIN: 25-100°C (77-212°F)
SOUS VIDE-MODUS AUS: 25-250°C (77-482°F)
SOUS VIDE-MODUS
SOUS VIDE-MODUS ist eine innovative Methode
des Kochens mit dem Anova Precision®-Ofen.
Es ermöglicht Ihnen das Zubereiten von Speisen
ähnlich wie mit dem traditionellen Sous Vide,
bei dem Ihre Speisen sanft und präzise gegart
werden, ohne dabei zu überkochen. Sie können
die gleichen Garzeiten und Temperaturen
verwenden, die Sie vom Sous-Vide gewohnt
sind, aber mit dem zusätzlichen Vorteil, dass
Sie Ihr Essen nicht mehr versiegeln oder eine
Wanne mit Wasser füllen müssen.
HINWEIS: Sie können ein Rezept basierend auf der
Einhaltung einer vorgegebenen Temperatur zubereiten,
anstatt eine bestimmte Zeitspanne einzuhalten. Ein Timer
ist nicht erforderlich, um mit dem Kochen zu beginnen.
LLENAR
DESCALCIFICAR
Al vacío Temporizador
Termosonda
LLENAR
DESCALCIFICAR
Al vacío Temporizador
Termosonda
LLENAR
DESCALCIFICAR
Al vacío Temporizador
Termosonda
Anova_Oven_Guide_INTL_08032023.indd 80Anova_Oven_Guide_INTL_08032023.indd 80 8/9/23 5:24 PM8/9/23 5:24 PM
To Next Page
Loading...