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Kochanleitungen
Kochtabellen
zum Kochen Zwischen- Fortkochen
bringen stellung
Verschiedenes
Apfelmus 9 8 3
Butter schmelzen 9 4-6 4
Schokolade schmelzen 1 – –
Amerikanische Pancakes
(3 pro Pfanne) 7 – 7
Eier 9 6
Crêpes 8 – 8
Nudeln (boost) 6 3
Milch kochen 9 – –
Pfannkuchen 9 – 8
Brei kochen 9 6 2
Reis (boost) 8 2
Saucen binden
(mit Eigelb) 1 – 2
Speck knusprig braten 8 – –
Spiegelei 8 – 8
Kochbirnen (boost) 8 3
Vorsicht!
Wenn Sie zum Braten eine Pfanne verwenden, deren Boden größer
ist als die Kochzone, ist es wichtig, dass die Pfanne sich in Ruhe
aufheizt. Beginnen Sie z.B. auf Stufe 6 und erhöhen Sie die Leistung
allmählich.
Bei Verwendung eines Woks ist es wichtig, dass der Boden flach ist
und der Wok mit hoher Leistung gut vorgeheizt wird.
700001872100 HL HI9071M.qxp 12-10-2005 12:52 Pagina DE 23
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