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Atag HI9071M User Manual

Atag HI9071M
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150 pages
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DE 22
Kochanleitungen
Kochtabellen
zum Kochen Zwischen- Fortkochen
bringen stellung
Suppe
Bouillon ziehen (boost) 9 3
Klare Suppe (boost) 9 2/3/4
Gebundene Suppe 10
Fleisch
Kleines Stück Fleisch 9
Großes Stück Fleisch 11 9 3/5
Beefsteak 7/8
Fisch
braten 11 10 8
Kartoffeln
kochen (boost) 8 6
braten
– rohe Kartoffeln (boost) 8 6
– gekochte Kartoffeln 9
Gemüse
kochen
– getrocknete Hülsenfrüchte
(z.B. Erbsen, Bohnen) (boost) 8 4
– Hartes Gemüse
(z.B. Möhren, Bohnen) (boost) 8 3
– Zartgemüse
(z.B. Endivien, Spinat) 9 5
rösten
– Zwiebeln 9 7
auftauen
– Hartgemüse 8
– Blattgemüse 6
Saucen
gebundene Saucen mit
Mehlschwitze oder
Bindemittel 9 9
frittieren
Pommes frites (boost) 12
Tiefkühlkroketten (boost) 8
frische Kroketten (boost), 9
700001872100 HL HI9071M.qxp 12-10-2005 12:52 Pagina DE 22

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Atag HI9071M Specifications

General IconGeneral
BrandAtag
ModelHI9071M
CategoryHob
LanguageEnglish

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